时间：2024-05-30 14:06:04 浏览：47
1、食材：
白菜适量、香菜适量、鸭血适量、羊肉卷适量、大蒜适量、生菜适量、粉丝适量、撒尿牛丸适量、火锅底料适量、盐适量
2、方法：
（1）白菜清洗干净，撕成片，香菜洗净备用。
（2）大蒜剥去皮后，捣成蒜泥，吃羊肉卷时可以搭配着吃。
（3）生菜清洗干净，鸭血清洗干净再切成小块，准备好撒尿牛丸。
（4）准备好羊肉卷和半包火锅底料，粉丝清洗干净泡软备用。
（5）盆里放上适量的清水或是高汤，加入半袋火锅底料大火烧开，调入适量的盐，烧开后加入撒尿牛丸和白菜煮5分钟，因为这两种食材要煮得时间长，所以要先放。
（6）放入鸭血煮开后，放入粉丝煮开，再加入羊肉卷大火煮开，轻轻地用筷子把羊肉卷划开。
（7）烧开后就立即关火，加入生菜和香菜烫熟即可上桌开吃。
过生日吃火锅行吗
行，火锅古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，中国独创的美食，历史悠久，一种老少皆宜的食物。
1、吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。
2、调味品可自行控制，生日较为多人，根据个人口味可自行进行配料。
3、能始终保持菜肴的温度， 生日会做一些游戏，游戏的同时可以保温食品。
4、食物的新鲜程度和卫生情况显而易见，吃得安心。
好吃的香辣火锅底料做法
1、材料：牛油1500克，豆瓣酱1000克，菜籽油1000克，干辣椒1000克，花椒100克，芽菜100100克，泡椒200克，醪糟100克，豆豉100克，白酒50克，小茴香8克，孜然8克，丁香5克，八角5克。
2、将所有香料准备好，比较长的剪成小段，将所有香料准备好，比较长的剪成小段辣椒和花椒清洗干净。
3、辣椒和花椒清洗干净后，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分，辣椒也放入料理机里打碎，不用太细。
4、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味。
5、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬半小时。
6、加入过滤出来的香料，中火熬半小时，加入白酒、醪糟、泡椒，再熬半小时。
火锅剩的料怎么做好吃
1、利用剩下的火锅料做一份素菜火锅！把杏鲍菇切片；香菇对半切，金针菇切小份；
2、粉丝放入碗中，用开水浸泡；
3、锅中倒入水，并加入剩下的火锅底料烧开；
4、水开后，放入杏鲍菇、香菇、金针菇；
5、煮的过程中适时搅拌，使所有蔬菜入味；
6、再次煮开后，加入粉丝，焖煮一会使其入味；
7、如果觉得味道淡，出锅前可以撒点盐；
8、这样一份素菜火锅就好啦，很方便，也不浪费。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
