时间：2024-05-31 15:06:05 浏览：64
1、面粉200克，猪油渣1两，土豆1个，酸白菜1两，小葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量，酵母4克。
2、酵母用温水化开，加面粉和成光滑面团，醒发至两倍大。
3、土豆切薄片焯水变色捞出沥水，切碎加入油渣里，加葱姜末。
4、酸菜切碎，加馅里，加盐，十三香，生抽，老抽拌均匀。
5、包成包子，大火上汽蒸15分钟，开吃。
肉包子馅怎么调好吃
1、肉包子馅的原料：猪肉250g
2、肉包子馅的配料：鸡蛋一个、葱姜适量
3、肉包子馅的调料：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖
4、肉包子馅的做法：
步骤一：猪肉洗净后，切小块剁成肉糜；倒入适量料酒，拌匀后，静止5分钟；将生姜切 片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用；
步骤二：将滤出的葱姜汁倒入肉糜中，并放入鸡蛋，顺一个方向搅打均匀；
步骤三：放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐，继续沿同一方向搅打；
步骤四：放入切好的葱末，拌均匀，肉包子馅就好了。
南瓜包子馅怎么做好吃
1、主料：面粉适量、猪肉适量。
2、辅料：南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。
3、胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
4、面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。
5、倒入胡萝卜泥糊，加了面粉之后，封好放室温下发酵。
6、冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
7、南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水。
8、把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。
9、发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。
10、填上适量馅料。
11、包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。
12、凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
13、等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
土豆馅包子怎么调馅好吃的
土豆馅包子调馅的方法：
1、准备材料：茄子1个、土豆2个、大葱1根、花椒粉1勺、盐2克、香油1勺、花生油2克。
2、土豆和茄子去皮。
3、土豆切末，捏除水分。
4、茄子切末，撒上少量盐，去除水分。
5、锅中放入花生油，倒入去除水分的土豆和茄子，翻炒变色，放入花椒粉和盐，炒至八成熟，盛出放凉即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
