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党参的吃法

时间:2024-06-02 14:24:05 浏览:68

1、煲汤:当归红枣党参鸡汤。

用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。

做法:

(1)准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。

(2)准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

(3)开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用。

功效:健脾、补肺、益气。

2、主食:参枣米饭。

用料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。

做法:

(1)将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。

(2)糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。

功效:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

3、饮用:黄芪党参枸杞酒。

用料:黄芪60克,枸杞60克,党参30克,黄酒2l,茯苓60克,红枣(去核)30克,冰糖40—50克。

做法:

(1)所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,无需打粉,用纱布包好。

如果用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。

(2)纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。

功效:补中益气。

4、党参单吃。

(1)党参干。

做法:取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸1、二次,连蒸3、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10—15克。

功效:益气健脾,利水消肿。

(2)党参膏。

做法:将党参煎煮、加热浓缩,待*汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日开水化服。

功效:适用于气血亏虚,脾胃虚弱,肢体痠软,精神疲倦等症状。

党参的吃法

延伸阅读

党参怎么吃效果最好

1、党参通常最便捷的方法是泡水饮用,但是煎熬是食用党参最好的一种方式,煎熬的过程可以把党参的功效发挥到最大。

2、长期饮用党参可以强身健体、提神醒脑、缓解疲劳,并且还可以有效的预防感冒和改善贫血。

3、党参还可以用来煮粥和炖汤,加入不一样的食材效果也会不一样,例如红枣、茯苓、党参一起煮粥可以补气健脾。

4、而党参炖补汤对于先天体虚气弱的人来说也有很好的疗效。

夏季养生党参怎么吃

1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

3、注意用量不能过大,或者使用时间较长,有可能会因为*效太强引起燥邪的症状。

4、不可与藜芦一同使用

当归党参炖猪蹄怎么做好吃

主料:猪蹄1只、党参30克、当归15克。

辅料:料酒、精盐、葱、姜块各适量。

具体做法如下:

1、猪蹄洗净。

2、将当归、党参、葱、姜、料酒、盐、猪蹄放入锅中。

3、加水后大火烧沸,文火炖,炖烂即成。

补充:

当归、党参炖猪蹄的效用:益气、补血、补虚。健康人食之能保养身体。

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