时间:2024-06-05 19:12:04 浏览:28
1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。
2、锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。
3、锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。
4、放入扇贝肉翻炒。
5、加入蒜苔翻炒。
6、最后加盐调味即可。
牛肉冷冻超过一年好吃吗
1、放的时间太长已经不能吃了,就算能吃也已经失去了营养价值。
2、原因:冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色,甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。
3、指导建议:冰箱不是保险箱,如此长期冻藏肉,反而背离了人们追求食品健康的初衷。许多人对冰箱有误区,认为把食物冻起来很安全,但事实上,冰箱没有杀菌作用,低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室,冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以,用冰箱长期冻藏的肉类,也无法避免肉的腐败和污染,长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁,才是保证健康的法门。
西瓜放冷冻层还能吃吗
1、西瓜不小心放到冷冻结冰,最好就不要再吃了。
2、结冰后的西瓜,表皮、果肉都会发生一定的变化。且不说里面的营养全都流失,就连水分也不一定会存在。而西瓜的口感就不用说了,失去了脆甜,甚至有可能变软、变味。考虑到自己的身体健康,建议把西瓜丢掉。冷冻到结冰,已经不是降温的问题了。
黄豆纳豆能冷冻后再吃吗
可以的。储存方法如下:
1、纳豆保存需要冷冻保存,如果需要调拌食用,需要提前解冻。
2、在冷冻状态下直接食用,数量多的纳豆能冷冻保存8个月左右。
3、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性即消失,所以生吃效果最好。
4、保质期稍过也能吃。纳豆在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。
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