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冷冻带鱼段怎么做好吃

时间:2024-05-13 10:24:03 浏览:65

1、将带鱼放在塑料袋中,然后再放在低于75摄氏度的温水中浸泡1-3小时。也可以放在冰箱的冷藏室,半天左右也 可以解冻。解冻之后,再用刀划开或者用干净的剪刀将带鱼的腹部剪开,掏出里面的内脏、鱼籽丢弃,如果有带鱼头的,还要挖去鱼鳃。然后再将带鱼用清水里外冲 洗干净即可。

2、红烧带鱼:准备炸好的带鱼块,锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制,汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。

冷冻带鱼段怎么做好吃

延伸阅读

章鱼脚怎么吃

章鱼脚的做法:

1、准备材料,盐、味精、白胡椒粉、白糖、花菜、青椒、洋葱。

2、先把油烧热,加青椒和洋葱爆炒。

3、依次加入花菜和章鱼脚,翻炒一会加水盖锅闷煮一会。

4、起锅前加盐、味精、白胡椒粉。

5、加醋。加淀粉水收汁就可以了。

章鱼脚也是俗称的章鱼须。

章鱼:为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科、爱尔斗蛸亚科、谷蛸亚科蛸亚科。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。

草鱼喜欢吃什么饵料

草鱼是一种素食鱼类,它喜欢吃的饵料,也是以青绿饲料为主,所以给草鱼投喂饵料时一定不要投其它的。饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等*物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。

鲍鱼冷冻后能吃吗

鲍鱼是可以放冰箱冷藏的。冷冻鲍鱼可在购回后,储存于冰箱冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。

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