时间:2024-05-12 21:54:03 浏览:96
1、首先鱼对半切开,撒上黑胡椒,食盐和细砂糖,用手抹匀,腌制6小时。
2、然后热锅起油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎至3分钟。
3、最后鱼皮焦黄时,将鱼翻面,小火煎至2分钟,再挤些柠檬汁即可。
鳕鱼肉怎么做好吃又简单
1、清蒸鳕鱼,鳕鱼切片,加腌料腌约10分钟。腊肉切丝,泡热水10分钟,沥干,加糖拌匀。将香菇泡软,并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上,放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料:葱切段(2支)、姜 4片、酒 2大匙、盐 1大匙。(鱼以半斤计算)。
2、鳕鱼萝卜汤,先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。锅热油少许,放入蒜末和萝卜片。用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜即可。
丁贵鱼怎么做好吃
丁桂鱼1条 调料:姜丝,葱粒,料酒,豆豉油,耗油,芝麻油;
做法1、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺,洗净,在身上划上几道;
2、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油,把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里,装盘;
3、放在冰箱里腌30分钟;
4、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅,淋上芝麻油蚝油,撒上葱花即可。
蓝宝石鱼吃什么如何饲养
食物: 食性杂、主食动物性饲料,喜食活饵。
饲养方法:
水性条件:蓝宝石鱼喜新水,但也能适应老水,对水温变化有较强的适应能力,一般不低于20摄氏度即可。光照条件:水族箱内光照不宜太强。生活环境:箱底铺砂,并多植些水草,还可设置些假山洞穴,适合它爱钻洞啄砂觅食的习性。鱼类混养:性情安稳,很少袭击其他弱小鱼,可以和其他鱼混养,但在缺食或繁殖时期也能攻击其他鱼或同类鱼,所以繁殖期要将亲鱼捞出单养。繁殖特点: 8到10月龄性成熟。雌雄不易分辨,成熟雄鱼背鳍端部尖长。繁殖期雄鱼体色比雌鱼鲜艳、雌鱼腹部膨大。繁殖的水族箱要大些,底部铺细砂,或放置一块陶片,水温调在27摄氏度左右。雌鱼将卵产在陶片上或将细砂挖成穴,产于穴底。亲鱼对卵十分珍爱,口中孵化仔鱼后还轮流守护,一般不会食卵。卵经2天孵出仔鱼,7天后幼鱼可自行游动捕食。
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