时间：2024-06-05 20:24:04 浏览：92
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。
2、把糯米粉、糖放一个大碗中，加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。
3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟，成透明状取出，翻拌均匀。
4、芒果去皮切成小块。
5、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄。
6、包入一块芒果，揉圆。
7、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉装盘即可。
红薯粉与糯米粉混一起能吃么
红薯粉与糯米粉混一起能吃的原因：
1、红薯粉主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便；
2、糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；
3、红薯粉与糯米粉混一起吃，既营养丰富，温补强壮，又能促进消化。
红薯粉：用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。
糯米粉
糯米丸子怎么做好吃
1、食材：糯米半碗，猪肉馅250g，鸡蛋1-2个，盐适量，葱姜蒜适量，胡椒1勺，香油1勺，鸡精1勺，胡萝卜1个，白砂糖1勺。
2、糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。
3、将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。
4、加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水，搅拌均匀。
5、加入姜末、葱段。
6、再次搅拌，至肉馅上劲，静止半小时左右。
7、将泡好的糯米控干水分。
8、胡萝卜去皮，切薄片，用以当丸子底托。
9、取一小勺猪肉馅团成团，尽量揉圆。放入糯米汇总滚几下，使其均匀裹上一层糯米。
10、将已经均匀沾满糯米的肉馅放置在胡萝卜底座上，上锅蒸25分钟（注意：需要从烧开水的时间算起）。
11、出锅后，还可以将边角料胡萝卜碎放置在糯米丸子上进行点缀，好了，香喷喷好吃的糯米丸子就做好了。
糯米粉如何做汤圆好吃
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
3、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
4、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
5、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
6、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
7、取一个搓圆的剂子，摁扁；
8、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
9、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
10、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
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