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海鲜粥隔夜热了还能吃吗

时间:2024-06-08 17:24:01 浏览:33

1、海鲜粥隔夜热了还能吃。

2、海鲜粥里的海鲜是吃水里的微生物长大,体内含有大量细菌,而处理这些细菌的办法就通过高温来杀死去除。海鲜粥隔夜冷了,高蛋白物质被降解,细菌会重新复活和繁殖,吃冷的容易造成脾胃损伤,加热后细菌会相对减少,可以吃少量的。

海鲜粥隔夜热了还能吃吗

延伸阅读

好吃又简单的海鲜羹怎么做

海鲜羹做法如下:

原料:鸡蛋4个、大虾、海蛎子、鲜贝、裙带菜、小葱、红辣椒。

调料:盐、味精、胡椒粉。

做法:

1、海鲜去皮、洗净、切好,鸡蛋加适量的水搅成蛋液,小葱洗净切成末,红辣椒洗净切成段待用。

2、把海鲜放入蛋液中,加适量盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,上笼屉蒸20分钟左右,取出。

3、将小葱末和红辣椒段均匀地撒在蒸好的蛋羹上即成。

海鲜蛏子怎么做好吃

1、蛏子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净。

2、辅材葱姜蒜洗净切好备用。

3、洗净蛏子,倒入锅中焯水。

4、蛏子煮至开口,捞出沥干备用。

5、在备用的蛏子上加入生抽,葱姜蒜。

6、隔水大火蒸5分钟左右。

7、出蒸好的蛏子,撒上蒜泥,淋上调和油即可。

海鲜粥过夜还能吃吗

海鲜粥过夜不能吃。海鲜粥中海鲜富含多种营养物质,隔夜的海鲜粥,经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,会使得海鲜粥含有毒性。有一些海鲜隔夜后再次食用,会产生蛋白质降解现象,对蛋白质降解后会产生很多的废物,当废物被人吃惊去后,会对人的器官造成伤害。

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