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苦菊怎么炒着吃好吃

时间:2024-04-22 15:42:07 浏览:79

1、材料:苦菊300克,鸡蛋两个,食盐少许,食用油适量。

2、苦菊洗下,切成小段状,鸡蛋打散待用。

3、热下油锅,倒入少量食用油,将鸡蛋煎下,切成大块待用。

4、在起锅,加入食用油,放入少量大蒜炒香,加入苦菊炒八成熟。

5、然后放入鸡蛋一起翻炒即可。

苦菊怎么炒着吃好吃

延伸阅读

菊瓜怎么做好吃菊瓜的吃法

主料:水发血燕100克、菊花瓜10只;

配料:冬笋丝调料、上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、鸡油;

做法:

将菊花瓜刻成小瓜盅,挖掉中间的瓤,洗净入笼蒸熟备用;血燕加上汤煨一下;冬笋丝焯水,上汤用调料调味后下冬笋丝;烧开勾芡,淋少许鸡油,盛在菊花瓜盅内,上面放上血燕,盖上盖,再蒸熟即可。

菊花和芝麻能一起吃吗

菊花的功效:疏散风热、清热解毒;抗菌、消炎、降压、防冠心病;可去火、养肝明目;作为酒宴汤类、火锅的名贵配料。

芝麻的功效:芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素b1、b2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,可以补充人体的营养需求;芝麻还有延缓衰老的作用,因为芝麻富含维生素e。而维生素e具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。

菊花菜跟猪肉可以一起吃吗

菊花菜跟猪肉互不相克。可以一起吃。

猪肉:其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。菊花菜:有蒿之清气、菊之甘香。菊花菜性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。

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