时间:2024-04-09 20:18:04 浏览:91
1、不易消化:由于鹌鹑蛋中蛋白质、脂类成分丰富,而这些营养成分进入人体后,需要一段较强的消化时间,加之鹌鹑蛋饱腹感较强,特别是水煮鹌鹑蛋,因此若是一次性食用过多,会加重肠胃的负担,可能出现消化不良、腹胀的情况。
2、增高体内胆固醇:虽然鹌鹑蛋中的胆固醇含量,在蛋类中算是较低的,但是如果一时之间大量食用,会摄入过多的脂类及胆固醇,进而增加体内的胆固醇含量,可能会导致身体不适,严重者还容易引起心脑血管疾病,不利于身体的健康。
3、引起其他不适:若是一次性吃多了鹌鹑蛋,除了以上可能会出现的情况之外,还可能引起身体的不适,特别是对于一些身体比较敏感的人群来说,还可能出现过敏等不适,另外,鹌鹑蛋中含有的蛋白质,对人体来说,属于一种异性蛋白,有一些人群大量食用可能出现病态反应,影响身体的健康。
4、鹌鹑蛋吃多了怎么办:食用促消化的食物:若是鹌鹑蛋吃多了导致消化不良,建议食用一些山楂、橘子、橙子、酸奶、西红柿等具有促进消化作用的食物,有利于促进胃酸分泌,帮助消化,进而缓解腹胀等不适情况。
5、减少摄入高胆固醇食物:若是担心增高体内的胆固醇含量,那么建议减少当日一些富含胆固醇的食物,例如:动物内脏、禽肉类、禽蛋类食物,避免导致体内胆固醇更加升高,若是食用过多的鹌鹑蛋后,出现其他身体不适,建议及时去看医生。
鹌鹑蛋怎么做好吃
1、备好食材
2、鹌鹑蛋洗净,将其煲熟
3、煲熟后,剥去蛋壳
4、姜切片,葱切段
5、下油锅,放进冰糖
6、把冰糖煮至融化,放进姜片、葱段、红辣椒
7、再放入鹌鹑蛋
8、加上3茶匙生抽调味
9、放入200ml热开水,盖上锅盖煮10分钟左右即可
鹌鹑蛋的吃法
把香料一起下锅炒香,干锅炒。
放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,如果是给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用。
用开水烫一下,搅拌均匀。
把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。
男人吃鹌鹑蛋的好处
1、鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良*。;由于其含有维生素p等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效;以鹌鹑蛋与韭菜共炒,油盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿;用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。
2、经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。
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