时间：2024-05-30 21:18:08 浏览：91
1、食材：芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。
2、芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。
3、让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀，
4、碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。
5、蒸好后取出放凉切块，锅中放油，放芋头饼煎至两面金黄即可。
黄金洋芋球怎么做好吃
洋芋也叫土豆，学名马铃薯。
黄金土豆球的做法:
1、两个中等大小的土豆，洗净，可以不用削皮；切块上锅蒸二十到三十分钟，蒸的程度到能用筷子轻松插入。
2、蒸好的土豆剥皮捣成泥，细腻到没有疙瘩为止；然后根据个人口味放盐和胡椒粉，可根据个人喜好加入咖喱粉或其他食材；把包心菜剁碎末掺进土豆泥拌匀。
3、将土豆滚成大小均匀的球球， 然后均匀裹上面粉，不需要滚太多，表面附着薄薄一层就好。不要滚太大，口感会更好。
4、土豆球全部滚完面粉后开始滚鸡蛋液。
5、在干燥的盘子里倒上适量面包糠，将土豆球放进去滚，滚到上面均匀为止。
6、锅内倒油，油热到四五成时下土豆球，中火炸至金黄，控油捞出即可。
葵花洋芋的吃法
葵花洋芋就是洋姜。
可以煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。
酸辣洋姜的做法：
1、油热加入花椒炒香；
2、干辣椒加入炒香后加入一勺白糖，炒出焦糖色，小火，防止糖被炒焦黑；
3、放入葱、姜，翻炒出香；
4、加入切成丝的洋姜翻炒几下；
5、放入盐，米醋，翻炒至洋姜稍被染上焦糖色即可出锅。
洋芋如何做的好吃
1、土豆去皮洗净；油菜掰开，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。
2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去淀粉，再次换水洗净，控水备用；油菜切寸段；胡萝卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末。
3、不粘炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入土豆片中火煸炒。待土豆片表面微微发黄，加入葱花炒出香味（先把土豆煸黄，这样再炒，可香了，少油又美味，这一步不可少）。
4、放入油菜和胡萝卜片，加入味极鲜酱油炒匀。
5、待油菜发蔫，放入蒜末，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘。
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