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鸡胸肉做咕噜肉怎么做好吃

时间:2024-05-26 09:06:04 浏览:45

1、食材:鸡肉1块、鸡蛋1个、番茄酱适量、面粉适量、料酒1勺。

2、鸡胸肉一定要用刀背先拍松。

3、切小,加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉,做个按摩静置一会儿,让料酒全部吸收。

4、打个鸡蛋搅拌。

5、面粉里加入淀粉混合。

6、锅里热油,把鸡块全部裹上面粉,炸至金黄捞出。

7、锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠。

8、倒入鸡块,收汁出锅。

鸡胸肉做咕噜肉怎么做好吃

延伸阅读

健身吃的鸡胸肉怎么做

1、鸡胸肉2大块,橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量。

2、把大块鸡胸肉从中间剖开,大块鸡胸肉吃着口感更好,而且分量足,但是大鸡胸比较厚,对半剖开更容易入味。

3、准备一个保鲜袋,切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内,封上袋口,揉匀后放入冰箱冷藏。

4、平底不粘锅加热后,倒入适量橄榄油,把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出,放入平底锅内,小火煎至两面微微焦黄。

鸡胸肉炖土豆怎么做好吃

1、主料:鸡胸肉300克、土豆300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。

2、土豆洗净,去皮,切成滚刀块。

3、土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。

4、鸡胸肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水。

5、放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟。

6、加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入砂锅内即成。

鸡胸肉怎么吃

鸡胸肉吃法如下。

1、鸡胸肉切丁放入盘中。

2、加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精腌制。

3、锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白。

4、然后倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒。

5、出锅装盘即可。

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