时间：2024-05-17 07:18:02 浏览：37
1、如果是比较新鲜的生板栗的话，是非常好去皮的，新鲜的板栗水分足，在板栗内膜和板栗果仁之间有充分的空隙，将板栗外壳打开之后，用指甲可以很轻松的将生板栗从里面剥离，就可以吃了。
2、板栗生吃会比较脆爽，板栗熟吃口感会比较粉糯，板栗生吃和熟吃主要是口感上的不同，营养元素上熟的板栗会流失一些维生素，其他营养元素基本上不受影响，因此，在选择板栗生吃和熟吃之间，按照自己的饮食习惯进行选择就好。
苹果和板栗可以一起吃吗
板栗和苹果是可以一起吃的。苹果含有水分、碳水化合物、多种维生素以及微量元素，而板栗中富含淀粉、糖类成分、蛋白质、维生素c以及多种微量元素，营养丰富，两者成分之间互不冲突，因此可以同食。但需注意板栗属于性质温热食物，过多食用会产生较大的热气，出现肠胃不适的情况，因此需要适量食用。
怎样煮板栗好吃又简单
1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。
2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。
3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。
4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续发出“啪”“啪”声音时，就代表栗子壳已经裂口了，把裂口的捞出来即可。
板栗能和土豆一起吃吗
土豆和板栗能一起吃的，可以做成土豆烧鸡翅食用，具体做法如下：
1、需要提前准备好的材料包括：鸡翅根 7个、土豆 两个、板栗 50克、甜面酱 20克、老抽 少许、生抽 少许、蒜 3瓣、葱 一些、姜 两片、花椒粉 少许、花生油 20毫升。把准备好的鸡翅洗净切好，加入适量的老抽、生抽、花椒粉、盐、蒜瓣、姜，用手抓匀，静置半小时。
2、然后使用菜刀把土豆去皮切块，放水中清洗干净。
3、锅内放油加热，放入葱蒜，甜面酱，鸡翅，用铲子翻炒均匀。
4、接着往锅内加入适量的土豆和板栗，使用铲子快速翻炒。
5、加水，盖上盖子，使用大火煮开，换成小火慢炖。
6、炖半小时，放盐盛出，撒葱花，这样就可以食用了。
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