时间：2024-06-10 14:00:02 浏览：33
1、可以。芦笋性平，微寒，富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素c以及钙、磷、铁、硒微量元素；鱼主要含有动物蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质、磷质等营养成分，这两种食物成分没有冲突，可以同食。
2、芦笋和鱼属于不同类别的食物，两者的营养成分不同，同食可以为人体提供不同的营养，有一定的互补作用。
吃芦笋有什么好处
1、芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的*用价值。
2、芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食物。
3、芦笋还具有其他一些保健功能，如对高血压、心脏病、排尿困难、肾炎、水肿患者都能产生一定的疗效。
芦笋没炒熟吃了会中毒吗
1、芦笋没有炒熟一般不会中毒。因为芦笋可以生吃，也可以加工煮熟后食用。所以芦笋没有炒熟不会引起中毒。
2、芦笋是一种含有丰富维生素及微量元素的蔬菜，在日常生活中经常作为食材进行烹饪，可以凉拌、可以蒸煮、可以爆炒，不论哪种做法都可以食用，不会引起中毒。而且芦笋还含有丰富的纤维素，能够调节人体的肠道功能，增强人体抗病能力。
芦笋可以生吃吗
一、芦笋作为一种营养价值非常丰富的蔬菜，是可以生吃的，但不建议直接生吃芦笋，建议最好是焯水之后再食用，这样对人体健康比较好；
二、生吃芦笋的好处与坏处：
1、好处：芦笋中的营养成分非常多，而且营养价值高于一般的蔬菜水果，生吃可以比较完整的保留营养元素，为人体提高营养；
2、坏处：芦笋属于高草酸的蔬菜，直接生吃会导致摄入大量的草酸，草酸在人体内与钙结合形成草酸钙，阻碍了人体对钙的吸收，进而对身体健康造成影响；
三、吃芦笋的注意事项：
1、痛风、尿酸代谢异常的人不适合食用芦笋，因为芦笋中含有嘌呤含量较高，若食用芦笋的话会加重病情；
2、脾胃虚寒的人不适合食用芦笋，因为芦笋性寒，对于寒性体质的人来说，食用芦笋会加重脾胃虚寒的症状，对身体造成不好的影响；
3、要挑选新鲜的芦笋，而且在烹饪的时候注意不要长时间的高温烹饪。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
