时间:2024-06-14 15:42:02 浏览:75
1、首先是海参的解冻:需要将即食海参(未开袋的)放入微波炉(一般调在解冻档)内加热2—5分钟取出。或者将其上蒸茏蒸4—5分钟,等到海参发软、热透后,再把海参开袋取出放入碗内便可。
2、其次是依据个人喜好口味烹饪,即食海参已经通过工艺断开了海参复杂的分子链,却将海参中重要的活性营养物质留在了海参体内,不用发泡便可直接食用,多糖没有流失,还能被人体充分吸收。目前即食海参已经成为市面上最省事、最简单、最简单方便的饮食选择。避免了家庭用户泡发导致营养流失的现象,同时也大大降低了人们泡发干海参时造成的浪费。
海参正确吃法
1、海参切成碎末状,待粥温热后,把海参碎末撒在粥上食用即可。
2、据相关资料显示,研究表明正常人体每天最多吸收30-50克海参,吃多了人体也吸收不了,这些营养物质会随着人体排泄系统排出体外。但是病人、老人、孕妇等需适当增加。
3、海参的营养结构,据研究表明海参和很多水果一样,海参80%的重要营养物质都在海参皮上,而不在肉上。拌凉菜,把海参切成方便入口的“丝片或块”状,拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。煮粥吃,把粥熬好,海参切成碎末状,待粥温热后,把海参碎末撒在粥上,搅拌后食用。
一天吃五个海参有什么危害吗
不会有较大危害,但也不宜过多食用。尽管海参性温和,多吃不容易导致上火。但因其是高蛋白食品,一次过多食用则不容易消化,因此,如用作食材,烹饪成菜肴食用,一次摄食量不宜超过50至100克。一般情况下,儿童不宜如成人一样食用海参进补可以,偶尔作为食物食用。而且海参有滑肠作用,痰多便稀的人群不宜食用。海参是嘌呤含量较高的海产品,所以,痛风患者食用海参需慎重,一次食用过多会诱发痛疼发作。海参蛋白质的氨基酸组成中缺少色氨酸与蛋氨酸,这两种氨基酸在大米中含量较高,所以,将海参配以米饭一同食用,有利于氨基酸互补。
海参怎么做好吃
1、将海参清洗干净切成片备用。
2、锅中倒入植物油,油温六成热时,倒入肉末炒香,放入姜丝、葱段、蒜炒出香味。
3、倒入200ml清水,放入蚝油、海参、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、菜心、酱油。
4、翻炒3分钟即可。
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