时间：2024-06-15 08:48:01 浏览：93
1、材料：鸡腿、松花蛋、姜、料酒、胡椒粉和食盐。
2、姜切末，加入料酒、胡椒粉和食盐调汁，两个鸡腿取出骨头，沥干水分，把鸡腿放入调料汁种腌制2个小时左右；
3、抖掉鸡腿上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋，用保鲜膜把鸡腿卷紧，外面再包上一层锡纸定型，放入蒸锅种蒸20分钟左右，待冷却后放入冰箱冷藏2个小时左右，切片即可食用。
皮蛋壳有黑点能吃吗
少量，一两个黑点的无大碍，能吃。黑点多的最好不要吃。这估计是传统的含铅皮蛋，因为铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多,建议不要购买。现在基本都是无铅皮蛋了，尽管不能保证100%不含铅，但相对安全很多。注意看蛋壳外部，有大黑点的皮蛋不要选，壳上的斑点越少越好。
贝爷吃皮蛋在哪一集
贝爷吃皮蛋在第8集，《跟着贝尔去冒险》是亚洲自然探索类纪实真人秀，共12期，由野外生存第一人贝尔·格里尔斯携手蒋昌建，带领张钧甯、谢天华、张丹峰、大张伟、吴倩、白敬亭、韩雪、刘语熙荒野求生，聚焦极限下的智慧勇气，寻找时代的真偶像。
贝尔·格里尔斯1974年出生于英国怀特岛本布里奇城，是一个登山家、主持人、畅销书作家、国际演讲家、空手道黑带、前英军特种兵、演讲家，荒野求生专家，被称作“食物链顶端的男人”。
求生专家贝尔·格里尔斯的全新系列节目《极限重生》是全球热播节目《荒野求生》的进化版。贝尔将讲述平凡人不平凡的故事他们曾被困在极度可怕的险境中。结合当事人的档案镜头和人物访谈，贝尔也将置身于同样的危险和场景中，还原他们的求生经历。
《跟着贝尔去冒险》尚未开拍就备受关注，享誉世界的野外求生第一人贝尔·格里尔斯将携手“最强大脑”蒋昌建以及八位各界明星展开中国首秀，在由其本人录制的视频中，他对来到中国显得激动不已，他说：“我向中国观众保证，这是有史以来最具野心和激情、令人叹为观止的节目”。
皮蛋怎么做才好吃不会烂
1、辣椒去蒂洗净；开火，锅里加一小点清水，把辣椒倒进去，翻炒，把辣椒炒熟。
2、炒熟后的辣椒盛出来稍微放凉，戴上手套剥去辣椒皮。
3、把剥了壳的皮蛋放到辣椒里，找个工具把辣椒和皮蛋擂烂。
4、放入盐、酱油、白糖、醋、花椒粉、味精、香油，再稍微擂一下。
5、装盘。
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