时间：2024-06-15 18:18:01 浏览：65
1、姜切片，上锅加满冷水，将鸭块放入锅中，将白沫捞出，再把煮好的鸭肉捞出。
2、锅内放油烧热，加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块。
3、加入酱油、啤酒、醋，盖好盖子，大火煮开，加入适量的盐即可了的。
榴莲和啤酒可以一起吃吗
饮酒之后，因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化。榴莲能使乙醛脱氢酶的活动减弱7成，吃完榴莲再喝酒，人就容易醉，引起酒精中毒。榴莲中含有硫化氢、乙基氢化二硫化物等含硫物质 而这种含硫物质可影响肝脏对酒精的代谢，啤酒的影响性相对较小，但不利于身体健康，所以吃了榴莲不要喝啤酒或者其他酒类。
没有料酒和糖怎么做虾好吃
食谱一：香辣虾
原料：活虾，土豆，冬笋，西芹，大葱，蟹酱，蟹油，味精，鸡精，干辣椒。
步骤：
把土豆去皮切块，冬笋切块，西芹切条，大葱切段备用；把活虾清洗干净，在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味；支炒锅，放入适量蟹油，然后加入少许干辣椒段，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒；待配料差不多熟后，放入蟹酱，然后放入少许味精、鸡精，继续翻炒；炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，出锅即可。食谱二：微波烤虾
活基尾虾，啤酒，盐，味精，葱，姜片。
步骤：
将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟；锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出；虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟出锅即可。
为什么吃羊肉和海鲜不能喝啤酒
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝白酒就可以吃海鲜。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 因此，吃海鲜时不要同时饮用啤酒。
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