时间:2024-06-15 18:06:01 浏览:54
1、食材准备:蚝油15克,麦芽糖30克,生抽15克,白砂糖25克,熟芝麻适量。
2、操作方法
(1)首先将麦芽糖,蚝油,生抽,白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟,翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好,因为我们在给海苔涂抹酱料的时候,锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料不会凝固。
(2)然后等到白砂糖和麦芽糖都完全融化混合在一起了就可以关火了。
(3)接着取一片的海苔粗糙面朝上,用刷子涂抹上酱料。
(4)然后在海苔的表面上撒上一层芝麻,喜欢吃芝麻可以多撒一些,做到均匀就可以了。
(5)接着把另外一张海苔也抹上酱料铺在刚才那张海苔上面。
(6)然后用擀面杖来回反复擀平。
(7)接着把擀好的海苔放到烤箱100°火烤25分钟就可以了。试着掰一下海苔,如果比较硬,那么说明海苔烤好了;如果比较软,那么请继续烤五分钟左右。
(8)最后把做好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小就可以了。
洗好的海带拉丝了还能煮来吃吗
海带拉丝是指烹饪过程中或浸泡过程中,海带里面的水分或空气释出,海带表皮没有破裂,形成的泡,可以食用。海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。凉拌海带丝制作食材海带丝250g,辅料油适量,盐适量,醋适量,胡椒粉适量,蒜末适量,红尖椒适量,生抽适量。制作步骤:
1、海带洗净,沥干水,锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋。
2、倒入海带丝煮上5至6分钟左右,煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉。
3、撒上蒜末和红辣椒末,再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽,拌匀即可食用。
发好的海带丝怎么做好吃
1、辣炒海带丝,材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 焖一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍:如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
2、凉拌海带丝,材料:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。做法:干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!
3、凉拌海带,材料:海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水。做法:准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就ok了! 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧~
哈士奇能吃海带吗
海带属于海鲜的一种,盐分对于狗来说太高,即使经过浸泡,也远远超出狗正常的摄入量;而且会引起皮肤瘙痒,甚至有可能引发皮肤病。另外,有些深海鱼具有高量的维他命,还可能造成狗狗维他命中毒,就此看来,海鲜类整体而言是不适合狗摄取。
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