时间：2024-06-17 17:30:01 浏览：60
1、先把石斛、薏米和桂圆一起放入砂锅中煲汤20分钟左右，然后处理鸭子。
2、然后准备老鸭一只，斩大块、需要焯水去掉血水，然后准备山*去皮洗净，然后加入莲子。
3、把老鸭和山*一起放入汤中，然后加上姜、葱。放入适量的料酒一起煲汤，1个小时后放入莲子，煲40分钟左右，然后加入盐调味，关火即可。
4、石斛需要先煲，口感微甜，但是较硬，需要先煲，然后才能煮的软糯。
5、薏米和山*也可以先煲汤。莲子可最后40分钟放入，这样更加软糯、香甜完整。
适合感冒人吃的家常菜
1、适合感冒患者使用家常菜，以新鲜的蔬菜为主，做法不要过于油腻，以清淡。感冒时经常食用家常菜，用洋葱炒土豆片：比较清淡，有杀菌、健脾和胃、增强免疫力作用。
2、清炒胡萝卜：胡萝卜内含有大量的胡萝卜素。
3、番茄炒鸡蛋：还有大量的维生素，有利于感冒的恢复。
4、蒜苔炒肉丝：营养丰富，能够满足人体对营养的需求。
羊肺家常菜怎么吃最好
1、首先将羊肺煮熟，羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒备好。
2、羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。
3、肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味。捞出控干水分。
4、锅中放适量油，放入姜蒜和辣椒炒香。
5、放入肺片。
6、翻炒均匀后加入黄酒；加入盐和青椒片，同时加入一点生抽和花椒粉；翻炒约1分钟出锅。
家常豆腐怎么做好吃又简单
1、豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分。
2、猪肉剁成末。
3、大蒜切成2厘米的段。
4、豆瓣辣酱要剁碎。
5、将猪油烧沸后下入豆腐，待两面都煎黄后就取出。
6、另外，再将油烧沸，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香。
7、再加入豆腐、盐、味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，装入盘内，即可。
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