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油炸过的剩鱼怎么做好吃

时间:2024-06-17 21:18:02 浏览:62

1、炸鱼900g,姜葱蒜50g,糖50g,香料50g,豆瓣酱50g。

2、将葱姜蒜放入锅中爆香。加入五花肉提香。

3、将鱼放入锅中,在鱼头部位涂抹豆瓣酱。

4、倒入清水,加入生抽、糖、八角,大火烧开炖半小时。

5、加入辣椒和豆腐即可。

油炸过的剩鱼怎么做好吃

延伸阅读

白鲢鱼为什么不能吃

1、白鲢鱼可以吃,只是吃的人比较少。

2、鲢鱼属于低档产品,非常便宜,在中国市场没有吸引力,卖家比较少鲢鱼刺多,容易发生危险。

3、中国鱼类丰富,鲢鱼相对竞争力弱。

4、鲢鱼对于病痛者不合适,且易致肥胖。

二十斤大鱼如何做好吃

材料:三道鳞,葱,姜,蒜,香其酱。

做法:

1、将新鲜的大鲤鱼收拾干净;

2、锅烧热了;

3、加适量的豆油;

4、将葱花和辣椒炒香;

5、加适量的水;

6、加些酱油;

7、锅开了后将大鱼和粉条放锅里炖,加适量的盐;

8、盖上盖子大火炖的汤几乎没了关火;

9、装盘子即可食用了。

鲅鱼炖白菜好吃又简单具体怎么做

1、鲅鱼洗净清理干净,切成块,控干水分,小白菜洗净用开水焯一下,捞出,控干水分备用。

2、盘子放入适量的干面粉,把鱼块用干面粉裹上,锅内倒入色拉油,加热至6成热,放入鱼,把鱼煎至两面金黄盛出。

3、重新准备干净锅,倒入色拉油,油热以后加入葱姜、大料、花椒爆锅,在加入料酒、盐、白糖、蚝油,加入适量的水,用盐调味。

4、白菜切成段,锅内的汤热后,加入煎好滴鲅鱼,中火炖10分钟左右,白菜加入小炖10分钟以后的鱼锅中,在中小火炖15到20分钟左右即可。

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