时间：2024-06-18 17:00:02 浏览：59
1、如果是泡发的银耳，隔夜是可以食用的，但是泡发的银耳时间越长容易造成细菌滋生，需要煮熟后再食用。
2、如果是隔夜的银耳汤之类的食品，一般隔夜后是不建议食用的，可能会导致进食后引起腹痛、腹泻等症状。
3、白木耳又称银耳，是一种营养价值特别高的菌类食材。
如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜
1、原料：花菜约250克，西红柿1个，木耳约80克，鸡蛋1-2个，食用油适量、葱蒜适量，盐适量，生抽适量，葱段适量。
2、我们将食材清洗干净，将花菜切小朵，西红柿用开水去皮切丁，锅中烧水，水开后放入花菜和木耳，焯烫熟后控水捞出备用。
3、锅中放油，油热放入蛋液，快速炒熟炒散，盛出备用。
4、锅中放油，油热后放入葱蒜炒香，再放入番茄丁炒出茄汁。
5、再放入花菜和木耳，加入盐和生抽，翻炒入味，再放入鸡蛋翻炒。
6、最后加入葱段，炒出香味，就能盛出来享用啦。
黑木耳和菠菜不能同时吃吗
可以同时吃。
菠菜和黑木耳不相克，黑木耳炒波菜是一道很好的补血养颜菜。
做法：菠菜洗干净，木耳发好洗净，锅内加油待热8成，放入大葱段、干辣椒、姜末，煽出香味后，先倒入木耳翻炒，加盐、味精，可加少许水，木耳熟后倒入菠菜，翻炒两下加味精出锅 。
与菠菜不能同时吃的有：蜂蜜、黄瓜、豆腐、牛奶、奶酪、韭菜、鳝鱼、黄鳝、黄豆、猪里脊肉、猪肉。
与黑木耳不能同时吃的有：田螺、野鸡、野鸭。
为什么晚上不能吃木耳
1、过去讲究黑木耳要早上吃不能晚上吃，说它“搅”，其实说的就是黑木耳清洁肠道的功能。在肚子里没丁点油水的年代或许有道理，但在油水过剩都怕高血脂的当下，真恨不得黑木耳能多带走点油脂，什么时候吃都是吃，自然不必讲究吃黑木耳的时间了。
2、黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。而现代医学研究发现，黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂，可降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生，同时对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
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