时间：2024-06-19 17:48:01 浏览：49
1、吃无花果的好处：
（1）延缓衰老。无花果在长成了以后就有维生素c和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度，起到美容养颜的作用。
（2）开胃健食。无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。无花果中含有各种有益的酸，吃了时候能让胃液分泌大量的胃酸，食物消化的速度就会变快。
（3）防癌抗癌。无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在长成了以后的无花果的果汁中可以提取出苯甲醛，它们两者都具有防癌抗癌的作用。
（4）润肠通便。无花果中含有大量的膳食纤维，，能够刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出。
2、吃无花果的坏处：
（1）加重腹泻：无花果的效果和泻*差不多。有很强的利于排泄的功能。在平时食用尚能起到润肠通便之效，一定不能在腹泻的时候吃无花果。
（2）引发肥胖：无花果的含糖指数很高，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，若是大量的食用，血液中的糖分不能被及时的代谢消耗，便会转变为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
（3）过敏：开始摘下来的无花果的枝茎相连接的部分还会出现一些白色的汁，它有较强的腐蚀性。因为这样，直接吃无花果可能出现过敏状况。
无花果干怎么吃最好
1、一般建议最好把无花果干洗干净，切成小片儿以后熬制成粥饮用。这样可以有效的吸收无花果干的营养成分，又可以避免因为无花果干质地过于坚韧而刺激胃黏膜。
2、经过熬制的无花果干中的纤维素没有受到破坏，可以在肠道内加速肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。
3、无花果是一种口感比较甜的水果，脱水之后可以制作成无花果干。
吃干无花果有什么好处
干无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果干是把新鲜无花果加工成干制品，市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质，营养价值很高。可用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。可以直接食用，或泡在水里让它恢复原状，再煮成糖煮水果，也可以剁碎加在烘焙食物及点心中。
无花果皮能吃吗
能吃，但稍微有点涩，不影响口感。很多人都去皮，其实它的果皮确实是能够食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要一定去皮，而且果皮中还含有很多的营养物质，滋补作用也极好。只是吃的时候，最好洗净后食用。刚采摘下来的无花果比较新鲜，只是果蒂上面会留有一些白色液体。在无花果采摘后，果蒂上出现白色液体会有一定的腐蚀性，需清洗干净后再食用。
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