时间:2024-06-21 13:06:01 浏览:46
1、剩米饭200克准备好待用。
2、黄瓜50克洗净去皮,切成小丁待用。
3、胡萝卜30克洗净切成小丁待用。
4、鸡蛋1个打开放到碗里调碎。用油烹熟待用。
5、大葱10克剥好洗净。切碎待用。
6、锅里放油加热。待油温升至七成热时,放入大葱爆香。再分别放入胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒。
7、然后在锅底铺平,把剩米饭均匀的铺在上面撒盐适量。淋水盖锅。小火焅熟。
8、揭锅再把烹好的鸡蛋放入。翻勺出锅即可。
腊八节吃的黄米饭做法
1、用料:大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油(猪油)适量。
2、大黄米洗净,浸泡一晚。豆子洗净,浸泡一晚。
3、先煮豆子,煮熟,或者八九成熟。
4、大黄米冷水入锅,多加一些水,大火烧开,加熟豆子,小火熬煮,期间要经常用锅铲翻拌一下,免得糊底。
5、熬到喜欢的程度就可以关火了。
蒸米饭吃什么菜好吃
糖醋排骨、红烧肉、炖鸡肉、青辣椒炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、南瓜炖排骨、西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、鱼香茄子、腐竹炒肉、糖醋里脊、火锅肉、凉拌黄瓜等。
米饭怎么煮才会很香好吃
1、专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻、将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。
2、洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。
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