时间：2024-06-22 12:18:01 浏览：45
1、主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
2、韭菜洗净切小段。
3、生粉用水拌匀制成生粉水，待用。
4、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。
5、在大碗内搅散鸡蛋。
6、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
慢性肾炎能吃韭菜吗
不能。
慢性肾炎饮食须知：
1、饮食要低盐饮食，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物，如肥肉、虾、蟹等；
2、忌食豆类及其制品，如豆腐、豆芽、豆粉等；
3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。
4、禁食豆类及其制品，少食坚果，如核桃、栗子、杏仁等及腌制食品，如咸菜、酱菜等；
5、每天注意鸡蛋、牛奶、瘦肉类的摄入量。
韭菜可以如何吃
1、烧烤韭菜
家里烧烤可以考虑韭菜。韭菜用竹签串起来，可以切断一些，涂好调料直接烤熟就可以吃了。
2、清炒韭菜
韭菜对肾好，清炒韭菜适合不吃辣的人做来吃，很快捷的一道菜。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒鸡蛋也很简单，可以直接炒熟吃，也可以作为饺子馅料，都不错哟！
4、凉拌韭菜
韭菜用沸水煮熟，放调料就可以了。
5、韭菜盒子
这个适合早上吃，最好切点蒜，提味。韭菜盒子不要做得太大，不容易熟哟。
6、功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
黄瓜韭菜鸡蛋一起吃会有什么后果
黄瓜功效：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
韭菜功效：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能等。
鸡蛋功效：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用等。
三者
怀孕周期
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