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青椒肉丝怎么做好吃

时间:2024-06-22 12:48:01 浏览:26

1、猪肉200克、柿子椒150克、食盐2.5克、酱油15毫升、姜5克、蒜2瓣、料酒10毫升、淀粉5克、植物油2汤匙。

2、做法:瘦猪肉洗净后切成细丝,加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末。

3、锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开。肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻。下肉丝翻炒,放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可。

青椒肉丝怎么做好吃

延伸阅读

青椒辣子鸡块怎么做好吃

1、主料:鸡胸肉、青辣椒。

2、辅料:花椒、盐、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、淀粉。

3、鸡肉洗净切块,放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料,才入味。辣椒洗干净切断,倒入烧热的锅中,干煸,去掉新鲜辣椒多余的水分。

4、然后锅中倒入油,什清油最好,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的亲记得油的量。

5、油去掉生味以后,放入花椒、七切好的蒜片、姜片、豆瓣酱,炒香之后,倒入鸡块,翻大火翻炒,半生熟的时候加入盐、鸡精,翻炒一下,倒入辣椒,直到快熟了,就加味精。

茄子和青椒怎么烧好吃

1、辣椒清洗切片,四季豆清洗切滚刀块,用盐腌起来。

2、葱姜切末。生抽酱油、醋、白砂糖和木薯淀粉放水调为料汁。

3、锅烧热,下稍多的油,将四季豆排出不必要的水份入锅炸软掉色,盛出。

4、余油,先炒香麻椒和葱姜末,再下老干妈辣椒酱辣酱炒成辣椒油。

5、下青椒炒至断生。

6、下炸好的茄子炒匀。

7、淋入调准的料汁,文火焖一会。

8、稍大打火,炒糖色起锅。

口腔溃疡可以吃青椒吗

青椒是刺激性大的食物,应尽量避免。

对于口腔溃疡要注意饮食配合,生活起居有规律,经常熬夜也是诱发口腔溃疡的潜在因素,所以应尽量避免。平时注意多做体育锻炼,提高自身的免疫力。平时要注意保护口腔卫生,少吃烟熏、腌制、烧烤、油炸和油腻食物,不吃酸辣刺激食物及热性食品如辣椒、生葱、生姜、大蒜、烟、酒、羊肉等。饮食多样化,多吃蔬菜、水果。 生活起居有规律,保证充分的睡眠。保持大便通畅,防止便秘,这是复发性口腔溃疡治疗过程中不可轻忽的一部分。

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