时间：2024-06-22 15:42:02 浏览：52
1、干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。
2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。
3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。
4、青椒去蒂洗干净，再切成细丝。
5、锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。
6、放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。
7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
干豆皮怎么烤才好吃
1、干豆皮在烤炉上翻转着烤好吃。
2、将豆皮洗干净沥干水分。
3、切成长度适中的长条。
4、用签子穿好。
5、刷少许油。
6、放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮串受热均匀。
7、烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱、孜然粉。
8、依次涂均匀即可享用。
发霉的干豆皮可以吃吗
发霉的干豆皮不可以吃的。避免引起肠胃病，要注意饮食安全。也不要吃被污染的食物。干豆腐皮易保存，因此不少妈妈们总爱买一些放在家里以作食材，但是，也有变质的可能，干豆腐皮在食用的时候需要浸泡开。
干豆皮怎么炸好吃又简单
1、豆皮切条备用。
2、锅里烧油。
3、下葱姜、干辣椒爆香。
4、加一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料。炒出红油。
5、加适量水，放盐、鸡精调味。
6、下入豆腐皮，开锅煮两分钟。
7、放一点麻油。水淀粉勾个芡。
8、煮开后倒入碗里，放麻椒、干红辣椒、蒜末，教热油、撒葱花即可。
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