时间：2024-06-23 08:30:02 浏览：14
1、食材：包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
2、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
3、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
4、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
5、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
包菜炒肉怎么做好吃
1、准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片。
2、倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色。
3、倒入包菜，大火翻炒至包菜断生。
4、加生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒均匀即可。
5、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
怎样炒包菜好吃又简单
1、将包菜洗净，然后沥干水分，切好备用。
2、将蒜洗净，然后切成小块。
3、起锅，倒油，接着放入蒜头，爆香。
4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油，一起均匀翻炒。
5、再放入适量的虾皮，最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
怎样炒包菜才好吃要放水吗
炒包菜时不放水。
材料：包心菜1颗、干辣椒15个、花椒1汤匙、蒜末1汤匙、香菜1棵
调料：油3汤匙、鸡粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/5汤匙
做法：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状，干辣椒切成断，蒜头剁成末。
2、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒，改中火炒至香气四溢。
3、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。
4、加入10克鸡粉、15克生抽和2克盐炒匀入味。
5、将炒好的包菜盛入盘中
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