时间：2024-06-24 21:36:01 浏览：99
1、材料：鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
2、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
3、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
4、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
5、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟。
红糖可以与甜酒鸡蛋同吃吗
红糖和甜酒鸡蛋可以同吃。
1、红糖：性温，味甘甜，具有补中舒肝、止痛益气、调经和健脾暖胃的功效。适宜低血糖患者、体虚者及产妇食用，不适宜消化不良者、肥胖症患者、糖尿病患者食用。
2、甜酒：也称糯米酒。含多种氨基酸、葡萄糖、维生素和矿物质等营养成分。具有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤、助消化等功效。糯米酒不宜久存，开瓶后最好三天内吃完。
谁吃过西红柿炒鸡蛋
材料：鸡蛋3个、西红柿150克、植物油4汤匙、盐适量、糖1汤匙。
做法：
1、将西红柿洗净后，沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用；
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用；
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用；
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅。
用鸡蛋能做什么好吃的菜
用鸡蛋能做很多好吃的菜，列举其中一种，“金银豆腐”的做法：
主料：豆腐大约200克、鸡蛋3个。
步骤：
1、先准备好原料豆腐和鸡蛋；
2、把豆腐放进蒸笼里蒸大约十分钟，把它蒸熟蒸透；
3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方块；
4、把鸡蛋倒入碗中加入食盐将其搅拌开，再加入切好的豆腐搅拌均匀；
5、在锅中放入适量油烧热，再把豆腐和鸡蛋倒入锅中翻炒；
6、炒到鸡蛋熟透后，加入一些香葱末，翻炒均匀后关火出锅，“金银豆腐”完成。
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