时间：2024-06-25 15:00:02 浏览：92
1、将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。
2、加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。
4、锅内下油约30克， 待油温烧至7成热。
5、依次加入腌制好的鸡翅。
6、中火将鸡翅前至两面金黄即可。
7、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。
8、放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。
9、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。
10、大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。
11、将做好的鸡翅装盘。
12、撒上葱花进行装饰。
13、可乐鸡翅就做好了。
怎么做鸡翅好吃又简单
1、鸡翅清洗干净，葱姜切好。
2、用牙签给鸡翅扎眼，这样方便入味。
3、凉水下锅焯下鸡翅，捞出控干水分备用。
4、起锅烧油，爆香葱姜。
5、放入鸡翅翻炒均匀。
6、加入红葡萄酒，没过食材，如果你葡萄酒的甜度低，可以适量加一些冰糖。
7、在放上番茄酱、生抽，翻匀，大火煮开。
8、转到小火，盖上盖子，炖上二十分钟。
9、根据自己的口味加上食用盐，开盖大火收汁即可。
鸡翅怎么弄的才好吃
1、红烧鸡翅：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜。继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
2、新奥尔良鸡翅：如果是速冻鸡翅，要先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，至少要腌制2-3个小时。将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，将初步加工好的鸡翅装盘放入微波炉，用大火加热12分钟即可。
3、蒜香鸡翅：取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。大蒜切末。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
电饼档里怎么做鸡翅好吃
1、把鸡翅洗净，在鸡翅切上花刀，加入葱姜和烤肉酱，搅拌均匀腌制20分钟。
2、把腌好的鸡翅穿成串，电饼铛烧热刷上一点油，把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
3、再刷上剩余的腌料汁，撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
