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米皮怎么做汤好吃

时间:2024-06-25 19:24:01 浏览:79

1、准备好排骨,芦笋,米皮,骨汤可以是排骨汤,也可以是筒骨汤。

2、芦笋洗净去老皮,切小段。

3、骨汤煮开后,下入米皮。

4、放入芦笋。

5、汆大约3分钟即可食用,最后撒上香葱。

6、米皮,起源于陕西西安的一种小吃,以米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久,显著特点是“筋、软(方言读作rang)、薄、细”。

米皮怎么做汤好吃

延伸阅读

米皮怎样做好吃又简单

1、食材:米皮500克、绿豆芽300克、鸡蛋3个、食用油、盐各适量、豆瓣酱100克、葱、姜、蒜各适量。

2、绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲,空水。葱、姜、蒜各适量。

3、将鸡蛋去壳,打在碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀,让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末。

4、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

5、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

6、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后,将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

7、关火。盛盘即可食用。

米皮怎么做才好吃最简单

1、准备食材:米皮500克,绿豆芽300克,鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲,空水。葱、姜、蒜各适量。

2、将鸡蛋去壳,打在碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀,让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末。

3、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

4、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

5、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后,将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

6、关火。盛盘即可食用,老少皆宜,营养美味。喜欢吃辣椒的朋友,最后可以加点青椒丝或辣椒面味道是更佳。

虾米皮发红还能吃吗

1、虾皮发红了还能吃。注意观察虾皮的味道颜色有无异常。只是颜色稍微的发红,可能和产地制作的工艺不同有关系。

2、合理的注意多吃蔬菜水果,虾皮不能大量的使用。适当的注意饮食的健康卫生安全很重要。一般这样的食物大超市去购买比较放心,注意合理的挑选一下比较好。

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