时间：2024-06-26 13:18:01 浏览：94
1、取一个鸡蛋，一个冰冻手抓饼（手抓饼在店里可以买到做好的生的，手抓饼必须放在冰箱负18度以下下保存）和几片洗净沥干水分的生菜待用。
2、把平底不粘锅放火上加热，可以刷点油，也可以不刷，因为手抓饼本身就带的有黄油。
3、把冰冻的手抓饼放入烧热的平底锅中，加热后翻面，直到两面都煎成金黄色。
4、平底锅打入鸡蛋，把刚刚烤熟的手抓饼覆盖在鸡蛋上面，并用勺子轻轻压一下，让鸡蛋上面完全粘在手抓饼上面，鸡蛋熟了就可以翻面了。
5、煎好后，把生菜也放入平底锅翻炒哈，往手抓饼上涂上番茄酱放上生菜。
6、把放好生菜和番茄酱的手抓饼折起来就可以吃啦，一般五六分钟就可以做好一个美味的手抓饼的。
手抓饼放冰箱冷冻一年还能吃吗
手抓饼放冰箱冷冻一年是不能食用的，手抓饼最佳冷冻保存时间在一个月以内，如果放置冰箱冷冻时间过长可能会导致手抓饼中滋生大量细菌和有害物质，所以手抓饼冷冻一年不可以食用。
未食用完的手抓饼应该放置冰箱冷藏区保存，首先将其放入保鲜盒中，然后在盒口食用保鲜膜包裹，放置冰箱冷藏区中，在低温的环境下可以延长手抓饼的保存时间，但是必须在3天内食用完。
手抓饼的吃法
1、电煎锅上抹点油。
2、放上手抓饼，2-3分钟后翻面。
3、煎到两面金黄，盛出待用。
4、电煎锅上抹点油。
5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
6、翻面，煎到两面金黄，盛出待用。
7、最后放入香肠，来回滚动煎。
8、煎至金黄就可以了。
9、手抓饼摆上鸡蛋和香肠。
10、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料，卷起来即可享用啦。
教你在家做手抓饼味道比外面好吃!的做法
1、食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。
2、在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。
3、在案板上撒上面粉，把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁，然后擀成圆形，在上面撒上盐和油。
4、把圆形饼坯对折，用刀切条，不要切断边缘，然后打开卷成长条盘起。
5、把盘起来的面按扁醒10分钟然后擀成圆饼形。
6、把火打开，再往锅里放上油，温度差不多就把饼坯子放入锅中，要用产勺勤翻面，饼烙出来特别的蓬松。
7、等颜色烙至金黄色后出锅即可，非常好吃的手抓饼就做好了。
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