秋季养生必吃十种海鲜

1、螃蟹：金秋时节，菊香蟹肥，是品尝螃蟹的最好季节。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂等，是秋季养生必不可少的食疗大餐，美味与养生两不误。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

2、文蛤：俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有“天下第一鲜”之称，还有很高的食疗*用价值。其软体部分含有大量的氨基酸、蛋白质和丰富的维生素，特别是组氨酸和精氨酸含量较高。在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品，有滋阴润燥，利尿消水肿等功效哦。

3、生蚝：人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蚝，又称牡蛎，被称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌，锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质。食用牡蛎可防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、分解黑色素，是难得的美容圣品。

4、扇贝：秋季的餐桌，在海鲜当中，扇贝是极受欢迎的食材。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。

5、鲈鱼：秋季的鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

6、鲻鱼：秋季鲻鱼肉细嫩、味鲜美，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻。古人认为，鲻鱼至鲜，其味要胜过鲈鱼，且有鲥鱼的鲜美，却不像鲥鱼那么多刺，而价格也不像鲥鱼那么贵。

7、带鱼：秋季的带鱼，最肥、最美。这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。

8、海参：金秋十月，进入食用海参的时节。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

9、海螺：海螺向来是童话故事里能让人产生幻想的事物。如今的秋收时节，小海螺长成了大海螺，成为了餐桌上的美味。秋天的弹嫩，咬下去，有汁液爆出，也是海的味道在这特殊时节的表达。

10、大虎虾：大虎虾即可斑节对虾，俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期，处于产卵期的大虎虾最肥美。出名个头巨大，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜艳，逗人喜欢，被人视作为长寿的吉兆，所以人们逢生日或喜庆佳节，斑节对虾必是秋季宴席上的海鲜佳肴。

秋季养生必吃十种海鲜

延伸阅读

冬至吃什么食物养生

冬至养生食物有：花生、红糖水、山楂、花生、栗子、枸杞、红薯。

养生，原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。养，即调养、保养、补养之意;生，即生命、生存、生长之意。现代意义的养生指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。

秋季应该吃什么养生

1、秋天吃山*养生效果比较好，山*本身能够健脾养生并且补肾还有其他一些相关的作用，在秋季进食山*有利于身体对营养的吸收并且调理脾胃功能、促进消化、加强新陈代谢、快速的将体内毒素排出，尤其是对于脾胃虚弱的老年人群秋天吃一些山*能够起到较好的补益效果。

2、秋天也可以适当喝一些茶类来养生，选择合适的茶类主要包括茵陈蜂蜜茶或者普洱茶、绿茶都可以起到较好的养生效果并且有一些能够清热、利湿、退黄，缓解肝胆湿热、脾胃湿热并且适合于秋季天气比较燥热这样的人群容易上火，服用这些茶能够清热泻火效果比较明显。

立夏后吃什么养生

1、立夏过后吃什么食物好

（1）生姜

由于生姜性温，因为立夏过后吃一些能够促进体内阳气生发，很符合祖国医学提倡的“春夏养阳”的观点。因此，日常烹饪菜肴的时候，不妨加些姜丝一起翻炒，吃的时候，连同姜丝一起吃下去。

（2）苦瓜

在立夏之后可以适当吃一些苦瓜，尤其是胃口不好的人，适当吃一些能够帮助身体消除胃火。而且吃苦瓜，还具有明目补脾的功效，因此，日常的时候要吃一些，比如说炖苦瓜排骨汤喝。

2、立夏后要预防什么病

（1）菌痢

这是一种很常见的肠道传染病，在炎热的夏季，出现的很频繁，因为炎热的环境特别适宜痢疾杆菌的繁殖和生长。同时这种病的出现，还和天热生冷食物吃得多有关系。

预防措施：

做好个人卫生，不管是身体清洁还是饮食卫生，都要注意。要忌口生冷蔬菜、吃瓜果之前要认真清洗干净、开始腐败的食物丢掉、饭前便后要认真洗手。

（2）、脾胃受损

进入夏季之后，胃口会变得很差，这是因为消化功能受到了天气的影响，还有就是吃多了冰寒的食物或者饮料，这些东西对肠胃的刺激很大。当胃受到了强烈的低温刺激之后，就会出现血管骤然收缩的情况，从而导致血流量减少，如此会影响胃肠道分泌消化液，最终导致生理功能失调。

要少吃冰寒的食物，比如说冰冻过的水果，不要立马吃，想要吃的话，要将它们拿出冰箱，放置半个小时，等待寒气大部分消散了以后再吃。冰奶茶、冰可乐等加冰的饮料不要喝，想喝的话，请选择常温的，切记不可贪嘴。

（3）、红眼病

初夏的时候，很多人都会得红眼病，当眼睛被感染了之后，会在一天之内发病的。比如说会有双眼剧烈疼痛、有异物感、畏光流泪等症状。请记住因为这种病会传染，所以说患病了以后，所有的洗漱的、擦拭用的物品都不能和他人一起，要个人专用。这种时候，就不要去公共场所了，比如说公共浴池、温泉场所等。

想要预防红眼病的话，请务必在这高温高湿的初夏阶段，注意个人卫生，同时要注意眼部的清洁。日常的时候要少外出，尤其是别去人多的场所，从而帮助你避免接触传染源。

（4）、口疮

立夏刚过现在正处于初夏阶段，在这个时候的气候是比较干燥的，这很容易让人体上火。体内火气旺盛的话，就很容易导致一些生口疮。当然，出现这种情况，还有可能是体内维生素b2缺乏有关系。

建议人们要多喝开水，避免皮肤干燥问题。同时要忌口吃辛辣刺激的食物，以免助热生火，导致体内火气越来越大。体内火气大的人，要多喝一些降火茶，比如说菊花茶。多吃一些降火菜，比如说苦瓜等等。