时间:2024-06-28 10:18:02 浏览:23
大葱和猪肉一起炒最好。步骤:
1、准备好大葱,把五花肉肥肉和瘦肉分开切好,肥肉下锅把油炸出来,瘦肉放盐和生抽以及生粉腌制,肥肉的油炸好之后把肉渣捞出来,炒一下瘦肉,装好备用。
2、大葱洗干净,切成大块,辣椒也切好,姜蒜切好放一起。用刚刚炒过肉的油炒大葱放盐,加入生抽和刚刚炒的肉收汁,起锅,一碗香喷喷的大葱炒肉就做好啦。
大葱白菜包子如何做才松软好吃
1、食材:普通面粉200g,山*100g,里脊肉200g,娃娃菜80g,大葱段20g,酵母2g,温水100g,酱油1小勺,盐2小勺。
2、50g温水融化酵母;(温水融化酵母可以更好的发酵,但是一定是温水,水温过高酵母就失去了活性);
3、50g温水、50g酵母水倒入面粉里,和成光滑的面团;
4、面团盖上一层湿布室温发酵;
5、准备肉馅儿,白菜、葱段切碎;
6、山*切块,里脊肉切块放入料理机打碎;可以在肉馅儿里加一块肥肉进去,不加也是可以的,最后可以放一小勺色拉油或橄榄油也是一样的);
7、切碎的白菜、葱末放入打碎的肉馅儿里,顺时针搅拌均匀;
8、放一小勺酱油,2小勺盐一起搅拌均匀;
9、面团发酵到原来大小的2倍左右,中间戳一个洞不回缩即表示成功了;
10、然后进行排气,分成差不多大小的面团;
11、小面团擀成薄片,放上一小搓肉馅儿包好,放置温暖的地方醒发15分钟后,冷水上锅,中火蒸20-30分钟,闷5分钟出锅;
12、剩下的肉馅儿,再包成饺子,肉馅儿不柴,味道很好。
牛肉大葱馅馄饨怎么做好吃
一、食材:
牛肉、大葱、鸡蛋、姜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、食用油。
二、做法:
1、牛肉馅放一个鸡蛋,加清水泄开;
2、 大葱先切丝,再切成碎末;
3、 拌馅:葱,姜末,盐,料酒,酱油,白胡椒粉,油;
4、 准备一碗清水,开工;
5、 放馅料,先对角捏,另外两个角叠放。用筷子沾点水会好捏;
6、 包好了,多的冻入冰箱;
7、 碗里放香菜,紫菜,少盐,味精,香油;
8、 馄饨煮好,盛到碗中,调了点辣椒油。
山东大葱怎么吃
洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,可混合辛香辣伴着甜酱。葱不仅营养丰富,而且味道鲜美,葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原,主要在绿色葱叶中含有,食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
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