时间：2024-06-29 21:18:02 浏览：40
1、食材：秋葵适量，味极鲜适量，白糖适量，蚝油适量。
2、秋葵去蒂，清洗干净，沥净水分备用。
3、秋葵一个一个地切成两瓣，这样更易于入味。
4、锅中加入适量的水烧开，倒入切好的秋葵，焯水3分钟。
5、焯水后再过一下凉水，沥掉水分。
6、盘子加入适量的味极鲜，再加入一勺白糖和一勺蚝油，搅拌均匀。
7、秋葵放进调料中，使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。
秋葵怎么生吃最好
1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
2、生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。将蔬菜洗净分别切好备用。依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。酱料中的材料必须切成细末。
常吃秋葵的好处
1、秋葵的营养丰富，凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。
2、秋葵的幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。
3、秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。
秋葵花可以吃吗
秋葵花可以吃，因为秋葵花中含有的营养价值含量并不比秋葵本身含有的营养价值含量要少，食用之后也是可以对人体健康起到很好的保护作用，口感也跟秋葵差不多。而秋葵一般指咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物，茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形。
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