时间：2024-06-30 13:48:01 浏览：72
1、腊肠3根、芹菜2棵、大葱1段、花生油5毫升、盐2克。
2、腊肠炒芹菜的做法：腊肠洗一下表面的浮尘，切成厚薄均匀的片状。芹菜去掉老叶和根部，剩下鲜嫩的叶子，然后切成段。葱切成丝。
3、炒锅里先少放入一些油润锅，再下入腊肠开始煸炒，同时把葱也一起放进去。
4、过一会，腊肠会变得透明，然后带着葱香，香气扑鼻，这时候就好想吃一口。
5、加入芹菜段翻炒，这个菜一定不要加水，快速翻炒，腊肠和芹菜的味道特别配。
6、大约半分钟后，芹菜断生，酌情加盐调味即可。芹菜脆嫩爽口，腊肠干香诱人。
四川腊肠炒什么好吃
1、主料：腊肠100g、菜心200g。
2、辅料：油适量、盐适量、鸡精2g、水淀粉适量、蒜碎适量。
3、把腊肠洗净切片。
4、菜心洗净，去掉比较老的部位。
5、锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
6、锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。
7、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
8、芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
怎样炒腊肠河粉好吃又简单
1、牛肉切薄片。
2、牛肉片内拌入酒。
3、牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；
4、绿豆芽摘净头尾，洗净备用。
5、葱切小段。
6、先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出。
7、以余油炒香葱段，再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开。
8、放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。
贵州腊肠炒什么菜好吃
1、腊肠炒芥蓝。
2、材料：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量。
3、烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。
4、全部转色后，捞起沥干水分。
5、热油锅，爆香姜片。
6、放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。
7、倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
8、加入白酒、白糖，翻炒均匀，装碟上桌。
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