时间：2024-07-01 14:54:02 浏览：99
1、主料：猪小排（猪肋排）600克，黄豆芽200克。
2、辅料：青蒜20克。
3、调料：大葱20克，色拉油30克，酱油50克，盐2克，料酒30克，冰糖30克，姜8克。
4、将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。
5、取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。
6、取出耐热锅，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。
冻排骨怎么做好吃
豆腐炖排骨的制作方法：
原料：冻豆腐400克，猪排骨250克，精制油70克，盐10克，姜片10克，味精10克，排骨500克。
制作方法：
1、将冻豆腐化开，挤去水分，切成块；
2、将排骨先净剁成一寸段，放在温水中焯一下，捞起沥干水；
3、放油锅中煸炒一会，加入葱花和姜片；
4、待出香味后放入豆腐；
5、烧开后改为小火慢炖，加上精盐和味精，炖一小时左右即可。
枸杞叶豆芽排骨汤请问可以吃吗
枸杞叶清肝明目，豆芽也毒养颜，排骨滋阴壮阳，益精补血。
枸杞叶豆芽排骨汤的做法：
材料：黄豆芽、枸杞叶、排骨、番茄、食盐。
步骤：
1、将黄豆芽洗净；
2、排骨洗净砍成节，倒入沸水中焯一下；
3、番茄洗净切块；
4、将锅置于旺火上，倒入适量的水；
5、放入排骨，煮沸，再改为小火，炖煮半小时；
6、加入黄豆芽、枸杞叶、番茄，炖煮至排骨烂熟；
7、添加食盐调味即可。
香芋蒸排骨怎么做好吃又简单
1、芋头去皮洗净，排骨洗净沥干水。
2、排骨加盐，酱油，蚝油，葵花籽油腌制二十分钟。
3、芋头切片，不能太薄。
4、将芋头放入腌好的排骨中拌一下入味，装入碗中。
5、放入高压锅内蒸10分钟。
6、出锅洒点葱花，粉粉的真的很好吃。
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