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香菇和蘑菇在一块能吃吗

时间:2024-06-26 10:42:01 浏览:36

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1、可以,下面介绍香菇和蘑菇一起的菌菇汤做法。

2、准备材料:大骨头2根、白玉茹、杏鲍茹、蘑菇、香菇各20g、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。

3、将菌菇用清水冲洗浸泡3-5分钟,大骨头洗净。

4、在锅内倒入清水,放入大葱和生姜,大骨头下锅焯水,然后捞出。

5、压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精,放入大骨头盖盖开火煮,上汽后煮20分钟。

6、将煮好的骨头汤倒入炒锅中,加入菌菇再炖20分钟。

7、加入少许香菜后等待30秒左右即可出锅。

香菇和蘑菇在一块能吃吗

延伸阅读

香菇青菜怎么炒好吃

1、香菇青菜这样炒好吃,首先准备食材:嫩绿的上海青,可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜蒜剁成蓉。

2、步骤:青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点,另外这部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,这也是为了好看些。把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里,加入清水拌匀。炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉。放入青菜头、香菇和胡萝卜片,翻炒。放少许水焖一会儿。再放入准备好的青菜,大火翻炒。青菜炒至断生,放入调好的酱汁。翻炒食材让它们吸收酱汁的味道,烧沸酱汁后即可盛碟上桌。

羊肉和香菇怎么做饺子馅好吃

1、原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒、葱姜水各50克,淀粉、三花淡奶各10克,蛋清2个

2、羊肉馅加盐、味精、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉搅打上劲备用。香菇泡开后切粒。红椒洗净切粒。鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用。

3、羊肉馅中加入香菇粒、葱姜水、小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐、味精、胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒、小葱粒即可

怎么做的香菇才好吃

1、炖汤。这个毋庸置疑。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡。炖汤的香菇最好选老香菇,然后要事先泡一泡。

2、炒菜类。香菇可以炒瘦肉,腊肉,鸡肉。还可以搭配芹菜一起炒。一般家里就可以自己做,简单好学。

3、烧烤香菇。香菇烧烤,真的很好吃。这个烧烤香菇需要用新鲜的香菇。这样口感更好。香菇用刀划一个十字状。

4、凉拌类。香菇可以凉拌哟。事先切片,混合胡萝卜丝,用水烫。(香菇要煮熟)。然后沥干水分,凉拌。可以加点小米椒。

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