白露可以吃鸭肉吗

导语:白露节气到来，气温迅速下降，许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式，此时人体的保健养生，那么白露可以吃鸭肉吗？白露吃鸡好还是吃鸭好？白露为什么要吃鸭子？跟着小编一起来看看。

白露为什么要吃鸭子？

白露吃鸭子好像是温州地区的风俗吧，主要是白露时节一过气候就降温了，然后大家稍不注意的话就容易体虚，然后感冒这种情况出现而炖鸭子的话，可以增强你的身体的抵抗力，就让你免受感冒的影响，所以说对身体挺好的，那边就挺流行的。

白露吃鸡好还是吃鸭好白露可以吃鸭肉吗

两种都好。白露吃鸡有大吉大利之意，也比较补，而吃鸭顺应时节，有很好的养生作用。

对普通大众来说，简单实用的食疗更容易接受，在崇明，就有“白露吃鸡”的风俗，特别是妈妈在老虎灶上炖出来的土鸡!白露吃鸡既有大吉大利之美好寓意，又兼具天凉贴秋膘、补身体的效用。白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，可能也是白露吃鸡的由来。除了白露鸡，还有童子鸡。

白露节气到来，气温迅速下降，许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式，此时人体的保健养生，要遵循滋阴益气防秋燥的原则，清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物，而鲜美异常的白露鸡更是必不可少。白露是感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力、将流感病毒柜之门外。对于那些已被流感病毒感染的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

鸭肉的功效作用

1、鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入*以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

3、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

4、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣*”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

白露可以吃鸭肉吗

延伸阅读

为什么白露要吃龙眼

导语：秋季的前两个节气均闷热，秋季真正凉爽一般要到白露节气之后，自白露节气起渐渐趋向凉爽、干燥。白露节气基本结束了暑天的闷热，是秋季由热转凉的转折点。所以人们会选择这个时候吃一些养生补气的食物，那么为什么白露要吃龙眼？白露吃龙眼的传说寓意？跟着小编一起来看看。

为什么白露要吃龙眼？

白露时节，秋燥伤人，福州人这个时节喜欢吃龙眼。传说白露这一天，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，当然这种疗效属于“民间信仰”的范畴，不可全信。

福州人在白露这天吃龙眼的习俗由来已久，龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，福州人认为龙眼“很补”。

白露时，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在这一天特别喜欢买龙眼。据介绍，老福州人喜欢将剥了皮的龙眼泡在稀饭里，龙眼晶莹剔透，孩子们可以为此多吃一碗饭。

龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。

白露

吃龙眼有什么好处白露吃龙眼的传说寓意

传说白露这一天，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，当然这种疗效属于“民间信仰”的范畴。

福州人在白露这天吃龙眼的习俗由来已久，龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，福州人认为龙眼“很补”。白露时，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在这一天特别喜欢买龙眼。据介绍，老福州人喜欢将剥了皮的龙眼泡在稀饭里，龙眼晶莹剔透，孩子们可以为此多吃一碗饭。

专家表示，龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。

对于久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效，可以达到治疗和预防贫血的功效。因此，如果你是气血不足者，不妨在白露时吃些龙眼，可以有效治疗贫血问题。

关于龙眼的由来：

很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。

到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。

这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。

桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。最后，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

2022白露吃什么食物养生

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白露

吃什么食物养生白露养生保健必备三类食物

一、肉：鸭肉、鱼虾类、兔肉

鸭肉

鸭肉是白露时节进补的良品，能滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰，有助于清除体内热毒，特别适合体质虚弱、食欲不振的人用来进补。

鱼虾类

鱼虾含有丰富的钙、镁、铝、铜、微量元素等物质，都是人体必需的。秋季可以多吃一些鱼类的食物，鲤鱼可以补脾健胃、利水消肿，而草鱼可以暖胃和中、平肝潜阳、明目，特别适合于体质虚弱的人。

兔肉

兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑、增强血管弹性都有好处。而且兔肉容易消化，在中医看来可以滋阴去火，比较适合秋季食用。

二、水果：梨、柑桔、柚子

梨

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

柑桔

性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

柚子

白露的时候我们选择吃柚子也是不错选择，而且在众多的秋令水果中，柚子是其中的一种，所以白露的时候我们吃柚子属于时令水果，可以让养生的效果很强，同时在柚子中不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效，能帮助现代人促进内脏健康。除此之外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，对于三高人群来说很适合吃。

三、蔬菜：莲藕、鲜百合、白萝卜

莲藕

秋天的莲藕正新鲜上市，还有一句俗语是这么说的“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天的莲藕是非常润燥的，很适合秋天这种干燥的天气食用。新鲜莲藕和排骨一起炖煮成汤，是非常经典的一道滋补汤。莲藕软糯，汤汁鲜美醇香，秋季润燥再合适不过了。

鲜百合

鲜百合常被我们用来煮粥或者炖甜羹，也偶尔会被用来和虾仁西芹一起炒菜鲜百合口感软糯香甜，润燥清热，很适合秋天。干燥的秋日，喉咙不适的话，喝点用百合、冰糖煮的粥，清甜可口，还能缓解干咳。

白萝卜

很多人觉得萝卜还是冬天吃最好，其实秋天就可以吃起来了，因为“秋后萝卜赛人参”。这个时节多吃萝卜可以促进肠胃蠕动，增加食欲。而且白萝卜也有清凉降火的作用，和肉类食材一起炖煮，不仅可以解腻，还能让营养互补。

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养生吃什么白露养生食物推荐及饮食原则

从养生的角度，白露时，应该多吃一点滋阴润肺的食物，比如富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜、海带等，如果你无肉不欢，那么鸭肉是最好的选择，来一碗老鸭汤吧！