时间:2024-07-09 12:48:01 浏览:67
1、胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
2、洋葱切丁。
3、将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
4、加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
5、调成合适的面糊,一定要稠一些。
6、用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
7、两面煎至金黄色即可。
萝卜生吃的好处
萝卜生吃的好处如下:
1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素c,而维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
清水煮胡萝卜吃好处有吗
清水煮胡萝卜可以补充糖类,在一定程度上也可以补充可以溶于水的维生素c和维生素b,但维生素c和维生素b的含量相对较少,胡萝卜主要含的胡萝卜素是维生素a的主要来源,但它是脂溶性维生素(代谢后营养师神经),所以只有水难以吸收,就是要和油在一起食用才会被吸收。
白萝卜饺子馅怎么做好吃
1、食材:白萝卜 2个,猪肉 300克,鲜姜 1块,大葱 1棵,生抽 适量,耗油 适量,老抽 适量,花椒粉 适量,料油 适量,食盐 适量。
2、萝卜洗净切丝加适量盐,剁碎,攥干去除多余的水分,把面粉活好醒着,备用。
3、猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中。
4、加入适量老抽生抽和耗油,花椒粉和食盐。
5、加入适量用花生油做成的料油,搅拌均匀,做好肉馅。
6、加入白萝卜碎搅拌均匀,馅子就做好了。
7、把醒好的面团,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮。
8、包成饺子即可。
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