时间:2024-07-24 12:36:02 浏览:17
1、食材:猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。
2、把荠菜去除残叶和根须,清洗干净,切成荠菜碎。
3、选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。
4、调入适量的盐和一个鸡蛋。
5、把荠菜碎分三次加入肉馅,朝一个方向搅匀,再用勺子拍打紧实。
6、砂锅中放入适量的凉水,用勺子把荠菜圆子一个一个地舀进去。
7、圆子全部做完再开大火烧开,再小火煮3分钟即可。
江西哪里的脐橙最好吃
江西赣州。
江西脐橙又叫,赣南脐橙, 红肉脐橙,该品种果肉粉红色至红色,色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好,果实近园形,闭脐,平均果重200克左右,座果率高,投产早,极耐储藏,冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种极具推广价值。
江西冬至吃什么传统食物
1、吃饺子、汤圆。
2、吃热豆腐。老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆腐,有吃吃一夜,无吃冻一夜,吃了热一冬,不吃冻一冬”。据介绍,因为“腐”与“富”谐音,民间谚语这么讲,“若要富,冬至隔夜胡葱烧豆腐”,这也体现了百姓向往生活富裕的心理,因此这个习俗一直传到现在。
3、打麻糍果。麻糍是江西的特产,也是闽南着名小吃,多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
4、吃糯米饭。吃酒酿汤圆,俗称“冬至不挪圆,老公小鬼不赚钱”。
5、腌肉酿酒。冬至也是民间“腌”“霉”的好时节。老南昌人常说,“冬至腌肉骨也好”,因此一般在冬至节以后开始杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等,为过年做好物资上的准备。
江西省寻乌县有什么好吃的水果
1、寻乌蜜桔。寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。寻乌蜜桔主要分布在,长宁、文峰、澄江、吉谭和三标等乡镇。
2、寻乌脐橙。寻乌脐橙是标准的生态无公害绿色食品,果实富含维生素c,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、维生素b1、bc、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。常食有助于预防动脉血管硬化,降低胆固醇,分解脂肪,减少有色金属和放射性元素在体内的积累,有利于防止癌症等疾病的发生;还有助于保色养颜,美容护容,增强体质,促进健康。
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