时间：2024-07-26 15:36:02 浏览：54
1、把萝卜泡洗干净，去掉毛须。
2、把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。
3、把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。
4、再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分，可以再加面粉搅拌成固态状。
6、锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。
7、待丸子都基本成型后，就用漏勺轻轻地推动一下，以防粘锅。
8、待丸子都炸成金黄色时，就可以捞出来，沥净多余的油分，好吃得让你停不下来哟。
泥鳅豆腐栗子胡萝卜可以一起吃吗
1、泥鳅是高动物蛋白，豆腐是植物蛋白，两种蛋白质同时进食有利于完全蛋白质的完整性。我们在衡量蛋白质优劣时，要看八种必须氨基酸是否具全，且比例是否符合人体所需。获取完全蛋白质的有效途径就是同时服用多种含蛋白质食物。
2、栗子富含多种维生素及矿物质，可以补充我们身体中的微量营养素。
3、胡萝卜具有丰富的胡萝卜素，进入肝脏后会转化成维生素a，是全身黏膜系统不可或缺的要素，有利于维护视力。食物的多样性有利于互补单一食物的营养缺失，且有利于协同作用。
青菜胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜素和青菜都富含维生素c，放入一点青菜，便于让胡萝卜素溶解在油中，加快吸收。青菜可以提供营养，强身健体，青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。
主料：胡萝卜50g、小白菜200g。
调料：食盐适量、调和油适量。
做法：
1、准备半根胡萝卜和一些小青菜。
2、将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段。
3、热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒。
4、待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒。
5、待青菜体积缩小后，稍微放点水焖熟即可。
萝卜炒着吃的做法
1、芝麻炒白萝卜，油放热后现炒芝麻，出香后放入萝卜，盐、胡椒粉、九成熟即可出锅。
2、辣炒萝卜，白萝卜切丝，锅里放点油加热后，放肉炒一下后放姜和蒜和糟辣椒和鸡精和味精，肉和糟辣椒炒好后，放白萝卜和盐后炒五分钟，炒五分钟后放小葱和蒜苗炒三分钟，就起锅了。
3、白萝卜炒木耳的做法（萝卜丝炒木耳）原料：白萝卜、木耳。做法：先将萝卜肉切成块，切点大蒜备用；把肉放入锅内用热水稍煮一下，时间不要太长，捞起后切成小块；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点烧酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者。
4、清炒白萝卜，做法：用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法；在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅了。
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