时间:2024-07-27 16:38:01 浏览:63
1、准备胡椒粉5克,姜5克,盐5克,葱5克,粉丝5克,大料5克,香油5克,娃娃菜50克。
2、娃娃菜切块,砂锅放水,加入大料、葱、姜烧开,下入娃娃菜,小火煨10-15分钟。
3、下入粉丝,再煨3-4分钟,放入盐、胡椒粉、香油即可。
娃娃菜上有黑色的点还能吃吗
娃娃菜上有黑色的点还能吃,造成黑点的原因有很大程度上是由于在种植期间,氮肥施得过于多,而造成的一种娃娃菜本身自带的一些病害,但是并不影响我们的身体健康。也可能是由于娃娃菜在成长期间,一些蚜虫留下来的分泌物质,在吃这样的娃娃菜之前将其放在清水中多清洗几遍就可以食用了,一般情况下不会对我们的身体造成过多的危害。
娃娃菜怎样做才好吃呢
1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟。
2、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
娃娃鱼怎么吃
1、材料:娃娃鱼几条、山*一根、油适量、姜适量、大蒜各适量、适量盐、适量味精。
2、首先将娃娃鱼头部砍一刀放血,再用90℃的热水浸烫,洗去表皮粘液,撕去鱼皮,再剖开肚子去除内脏,切成块,可以根据自己的口味煮或炸。
3、先把热油,在把姜、大蒜放入爆香。
4、再把鱼肉放进热油中大火翻炒3-5分钟。
5、加入适量盐、味精等,加入适量水煮开,可以加入山*慢炖十分钟即可。
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