时间:2024-07-28 21:00:02 浏览:60
1、食物的酸碱性不是依靠口感来划分的,而是根据人体消化吸收之后,体内的代谢产物是酸性还是碱性来判断的。柠檬虽然吃起来酸酸的,但进入人体后,最终只会留下碱性物质,因此柠檬属于碱性食物。
2、酸性食物主要指含蛋白质含量丰富的鱼肉、大多数粮食以及禽类等含有较多的硫、磷以及氯元素的食物,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、大米、蛋类、油炸食物或奶油类等属于酸性食物。
3、碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。大多数蔬菜、水果、豆类、海藻类、坚果类等都属于碱性食物。
消化不良便秘吃什么食物调理
1、多吃新鲜的水果如香蕉、梨具有润肠通便的功效。苹果富含大量的纤维素,可以吸收水分增加大便的体积,从而促使大便的排出。
2、一些含有纤维素的食物如芹菜、红薯等,可以促进肠道的蠕动加快食物的排泄。3、早上可以喝一杯蜂蜜水或者饭后喝一杯酸奶,可以调节肠道菌群,起到润肠通便的作用。
湿热吃什么食物好
1、可以排解湿热的食物:
(1)豆腐:清热,排毒。
(2)红糖:性温,入肝经、脾经,逐湿。
(3)薏仁:性凉,入脾经、胃经,健脾,逐湿。
(4)芡实:性平,入脾经、肾经。
(5)白术:性湿,入脾经、肾经,健脾,燥湿。
(6)老冰糖:性平,入肺经、脾经,维族人以冰糖为健脾胃之*,单晶的无效。
(7)鸡内金:鸡胃能消化沙子,可见很强大,能补脾健胃。
(8)粗粮:多吃粗粮,多吃面食,少吃电饭锅煮的米饭,湿气大。
(9)小米:小米,入肾经兼入脾胃经,能除脾胃的湿热。
2、湿热体质的饮食禁忌:
(1)少喝凉茶。不要认为自己湿气重,凉茶又有清热去湿的作用,便一个夏天不停的喝,过度祛湿,有可能将体质转化为阴虚,贪凉则会逐渐伤害阳气,将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理,何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多,饮食太冷所致。
(2)水果不能乱吃。夏秋季节,樱桃已经普遍成熟,而荔枝也已上市,但是湿热体质应少食荔枝、樱桃,不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。
(3)忌啤酒。对于男性来说,忌啤酒实在是很残忍,不过想到外浊内湿的身体环境,还是最好忍忍吧,毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。尽量不要去碰高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪,海腥鱼类等。
肝火旺吃什么食物
第一:在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称. 如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。
第二:很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒,去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。
第三:草莓不但好吃,还有*用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。西瓜性凉,吃了不会引起“上火”,心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
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