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鸡胸肉怎么做更好吃

时间:2024-07-28 20:48:02 浏览:90

1、可以做凉拌鸡丝:鲜鸡胸一块芹菜一根、胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。

2、芹菜用削皮刀削成薄片。

3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。

4、将芹菜丝泡在冰水中。

5、胡萝卜切细丝。

6、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。

7、将辣椒榨成辣椒油备用。

8、将煮熟的鸡胸撕成细丝。

9、将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。

10、加上盐、醋、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用。

鸡胸肉怎么做更好吃

延伸阅读

鸡胸肉炖土豆怎么做好吃

1、主料:鸡胸肉300克、土豆300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。

2、土豆洗净,去皮,切成滚刀块。

3、土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。

4、鸡胸肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水。

5、放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟。

6、加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入砂锅内即成。

如何做鸡胸肉好吃又简单

1、鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。

2、青辣椒和红辣椒各一个,去籽洗净再切成片。

3、鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。

4、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒和葱段炒出香味,再加入青红椒片大火翻炒。

5、倒入鸡胸肉,大火翻炒,用筷子把鸡胸肉片划开。

6、炒到鸡胸肉色发白,调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。

如何做低脂又好吃的鸡胸肉

1、鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。

2、青辣椒和红辣椒各一个,去籽洗净再切成片。

3、鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。

4、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒和葱段炒出香味,再加入青红椒片大火翻炒。

5、倒入鸡胸肉,大火翻炒,用筷子把鸡胸肉片划开。

6、炒到鸡胸肉色发白,调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。

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