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红豆沙怎么做好吃

时间:2024-08-04 19:12:01 浏览:64

1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。

2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。

3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

4、煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

5、把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。

6、锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,以小火慢慢煮。

7、过一段时间后,再加1/3量红豆,并改用小火煮。

8、把剩余的1/3量红豆全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。

9、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。

10、砂糖的量,可依各人爱好增减。

红豆沙怎么做好吃

延伸阅读

红豆泡了一天一夜还能吃吗

1、红豆经过一夜的浸泡后仍可食用,对人体无不良影响。红豆经浸水后,水分吸收较充分,较易被煮烂,营养不受破坏。不需要过于担心,吃起来就放心了。

2、红豆一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。花黄色,花梗极短;小苞片披针形,花萼钟状,旗瓣扁圆形或近肾形,翼瓣比龙骨瓣宽,子房线形,花柱弯曲,荚果圆柱状,种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,种脐不凹陷。花期夏季,9-10月结果。

产妇能吃薏米红豆粥吗

1、产后最好不要吃薏米红豆粥,薏米是有去水肿的功效,但是由于它同时也有微寒的*性,所以刚刚生产完的妈妈,最好等到2周后,才能食用薏米红豆粥,否则会造成一些不必要的身体问题。

2、如果要去除体内的湿气,可以直接选用红豆水来去除,薏米是属于活血的,对产妇不好。前期可以通过补充其他营养物质进行身体调理。

红豆杉怎么吃抗癌

1、红豆杉不可以直接食用。

2、红豆杉抗癌的吃法:准备红豆杉枝叶8-15克,放到砂锅中,加入一升水,煮沸后用文火煎煮15分钟左右,就可以出锅了。建议吃完饭后服用,要一天内服用完。癌症手术的患者,做完手术后10天到15天内开始服用,效果最好。放疗和化疗的患者在接受治疗时也可以服用,具有增效减毒作用。建议在医生的指导下,小剂量服用。

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