时间：2023-04-29 09:55:07 浏览：89
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质*材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
用藜麦蒸米饭发芽了还能吃吗
可以吃的，藜麦出芽才是最有营养的呢，那是胚乳。
不发芽时也可食用不用泡发芽也可以食用。1、藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。2、藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的百分之68，且具有营养活性，蛋白质含量高，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙
米饭不能和什么一起吃
民以食为天，众所周知，中国人的日常饮食中，米饭是当之无愧的主角。米饭含有许多的营养元素，且十分的均匀，乃最佳的主食。那么本期的食物相克，为你解析。
米饭不能和什么一起吃
1、大米+蜂蜜：一起吃会胃痛
2、大米+蕨菜：降低维生素b1的消化吸收
米饭的功效
1、控制体重
有关稻米是否有助于减肥的问题，科学界一直争论不休。2014年9月22日，澳洲科学家表示有证据显示稻米有助于控制体重，尤其深色稻米的效果尤为明显，因而他们鼓励澳洲人不要放弃吃米饭，而且应尽量吃棕色或深色的稻米。
阿德莱德大学医学院博士史祖敏指出，受澳洲民众对低碳水化合物及高蛋白饮食追求的影响，米饭已不再流行。但他称，其实米饭对于调节体重很有帮助。
外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加，但实际上，碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同。有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处。同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常。
2、防慢性病
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
米饭配什么菜好吃
1、米饭配排骨好吃，需要提前准备好的材料包括：排骨50g、米饭、土豆、胡萝卜、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、香菇。
2、搭配鸡肉好吃，需要提前准备好的材料包括：三黄鸡半只、香菇(干)几朵、米饭、油1勺、盐半勺、尖椒2个、姜几片、生抽150毫升。
3、米饭配红烧茄子、茄丝炒肉、咖喱鸡块、焖排骨、铁板牛肉、糖醋排骨、蒸鱼、番茄炒蛋算算、酸辣土豆丝等等这些菜都是可以的，喜欢酸酸辣辣的话，可以选择番茄炒蛋、酸辣土豆丝。
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