欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

瘦肉蒸荷包蛋的做法

时间:2023-05-01 08:15:04 浏览:67

1、猪肉剁成细末,加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制。

2、再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好肉末,至水份完全吸收。

3、将鸡蛋打入碗中。

4、锅中烧水,水开后,将蒸碗放入锅中。

5、盖上碗盖,再盖上锅盖蒸八分钟。

6、蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可。

瘦肉蒸荷包蛋的做法

延伸阅读

瘦肉羹有嚼劲是靠什么

瘦肉羹有嚼劲是靠红薯粉和木薯粉,用这两种粉拌出来的肉片,吃起来才滑嫩劲道,换作其它粉的话,比如玉米淀粉,小麦淀粉,味道和口感都不如红薯粉加木薯粉的组合来的好。瘦肉羹又称猪肉羹,温州传统特色小吃之一,属于粤菜或闽菜系,因为它味道鲜美、多吃不腻、口感q弹爽滑,受广大人民喜爱、可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

土豆加瘦肉做法

1、准备食材,将土豆、葱、猪肉分别洗净,切好,待用。

2、热锅中倒油,将事先用生抽腌渍过的猪肉片入锅,快速翻炒。

3、再将土豆块入锅,混合翻炒,大火持续。

4、加一点水,焖5分钟,再放盐等调料,翻炒均匀。

5、撒点葱花进去,翻炒几下,再出锅,看起来很有食欲。

6、一饭一蔬,这样的瘦肉烧土豆,一个人可以吃一碗。

鸡蛋瘦肉粥有什么营养

1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能;

2、瘦肉所含营养成分相近且易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源,瘦猪肉中的维生素b1含量相当高。

猜你喜欢

反馈