时间：2023-05-02 14:40:50 浏览：67
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、明胶与牛奶结合，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2、猪蹄有利于缓解四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克的症状，助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3、牛奶含有较丰富的乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
4、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸。
5、牛奶的蛋白质和热量的比例合理，与猪蹄同吃，有利于食用者不至摄入”纯“热量。
6、牛奶中的钙含量容易被吸收，与猪蹄共同食用有利于钙质吸收。
7、牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，容易被人体消化吸收，消化率达百分之九十七。
红毛丹和牛奶可以同吃吗
吃了红毛丹是可以喝牛奶的。与红毛丹相克的食物比较少，可以放心食用。但是需要注意的是，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，它和红毛丹的果肉紧密相连。这层膜肠胃无法消化，所以，在食用时一定要将这层膜剔除干净后再食用。平素有胃溃疡也不要吃。
喝了纯牛奶可以吃梨吗
喝了纯牛奶可以吃梨的，两者是可以在一起吃的。它们之间不存在着食物相克现象。梨能够滋阴润肺,将梨打成梨汁冲入牛奶中可以做成美味的牛奶梨汁饮。两者混合在一起食用也非常美味。
刚吃完梨可以喝牛奶吗
可以喝。因为梨性甘寒冷利不能与温热性食物一起食用，牛奶味甘、性微寒，所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法比拟的，所以被誉为“完全营养食品”。注意事项：喝牛奶时，或是刚喝过牛奶以后，不要食用橘子这类的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白质与酸性水果中的果酸极易发生凝固反应，这样会影响人体对牛奶的消化吸收。喝完牛奶后，至少要一个小时以后再吃橘子这类的酸性水果或酸性果汁。
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