时间:2023-05-03 09:05:04 浏览:52
菠菜加鸡蛋能吃。菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜搭配也很合理。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
鸡蛋为什么不能生吃
一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。
三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
墨鱼炒鸡蛋怎么做好吃
1、准备好所有食材。鸡蛋煮熟后去壳,用刀在外表面划数刀。墨鱼撕去外表一层薄膜,再切成长方形段。姜切片,蒜切小段。水煮开后,将墨鱼先焯烫1分钟,捞起备用。
2、油锅内下姜蒜爆香。下墨鱼翻炒1分钟左右,放些料酒去腥,放酱油调色调味,放入白糖提香。
3、加入鸡蛋,八角及桂皮。加水,水的量刚好没过墨鱼即可。盖上锅盖,煮开后转中小火焖煮25分钟。开盖后,尝一下味道,根据个人的喜好,可加少许盐。然后开大火数分钟,让汤汁收干一部分。
吃完涮羊肉能吃鸡蛋吗
羊肉和鸡蛋能一起吃,羊肉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素e以及钙、铁、锌等多种营养成分;鸡蛋中主要含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素a、维生素d及b族维生素等营养元素,这两种食物的成分在一起不会产生反应,所以羊肉和鸡蛋能一起吃,羊肉和鸡蛋中的蛋白质含量丰富,可以为人体补充胶原蛋白,而且鸡蛋和羊肉中的磷脂成分对滋润皮肤,维持皮肤的弹性有比较好的作用,这两种食物一起食用,有一定美容养颜的作用;增强免疫力,羊肉和鸡蛋都是营养成分非常丰富的食物,这两种食物一起食用可以增强人体免疫力,使其免受外界有害物质的干扰,有强身健体的作用。
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