时间：2023-05-06 09:50:03 浏览：98
鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃。
鸡炖豆腐的原料：鸡胸脯肉200克、南豆腐500克、西红柿1个、柿子椒1个、小葱适量、蒜2块、姜适量、酱油少许、花生油少许、精盐适量。
烹饪做法步骤：
1、将嫩豆腐，鸡胸肉用水清洗干净；
2、鸡肉切小块倒入酱油，姜末，大蒜末腌制10分钟备用；
3、豆腐切成小块，放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出；
4、西红柿切碎，大葱，青椒切碎备用；
5、热锅冷油，放入腌制好的鸡肉翻炒；
6、鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续，西红柿出汁加入小半碗清水，少许的盐；
7、放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火；
8、中火烧6分钟转大火收汁，以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可。
五月端午吃什么草打鸡蛋
五月端午吃艾草打鸡蛋。因为艾草能够辟邪，一旦吃了艾草煮过的鸡蛋后就能够使自己邪不上身了，而且对身体是非常好，所以大家都习惯在端午节时用艾草煮鸡蛋。
艾草入*有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要*”，又是妇科常用*之一，治虚寒性的妇科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病，或制*枕头、*背心，防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等
吃生鸡蛋真的补吗
吃生鸡蛋不能补，吃生鸡蛋易得生物素(biotin)缺乏症，这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质，妨碍生物素的吸收。
吃生鸡蛋，其中蛋白质不易消化吸收，因为生鸡蛋的蛋白质结构致密，在胃肠道不易被蛋白水解酶所水解。
龙利鱼能和鸡蛋一起吃吗
可以做成鸡蛋蒸龙利鱼。
鸡蛋蒸龙利鱼的做法如下：
主料：鸡蛋2个，龙利鱼335g；辅料：料酒一勺，盐小半勺 。
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐；
2、调味打成蛋液，待用；
3、将龙利鱼拆开包装、取出，清洗一下；
4、放在案板上切成小块；
5、放入盘子中；
6、加适量的料酒；
7、加适量的盐；
8、调味拌匀；
9、加入打好的蛋液；
10、放入蒸锅中，盖上盖，蒸五六分钟，即成；
11、开盖，取出。
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